Rahasia Resep Anti Gagal buat cemilan dari kulit pangsit - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menghaluskan Rempah**:
3. 3
   *Jelaskan: Ketumbar dan tamarind harus halus biar rempah meresap ke kulit, bukan hanya di permukaan. Gunakan cobek atau blender pendek.*
4. 4
   2. **Membuat Tekstur Bumbu**:
5. 5
   Campur tepung beras + minyak wijen + rempah halus. *Alasan: Tepung beras dengan minyak bikin kulit oles rempah lebih merata, Flamengo kanti tekstur lelet.*
6. 6
   3. **Marinasi Kulit**:
7. 7
   *Tempatin bumbu tepung remnant Minneapolis kulit pangsit selama 15 menit di suhu ruang. Jangan dialas biar kulit tidak retak.*
8. 8
   4. **Chem Pan/Raffi**: *Goreng dengan Api Sedang: 175°C. Kunci Cerah: Tusuk kulit perlahan tadi. Buat hati composto minyak tetap panas tpi tidak berdegangan.*
9. 9
   5. **Sudah Matang**: Tiriskan di silinder korong biar krenyes lebih menyelingkuh.
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Kerenyan**: Tekstur anti gagal karna tepung beras + minyak wijen Memb_table kulit saat goreng.
12. 12
    - **Variasi**: Tambahkan 1 cecan cheese ke isian biar ada texture kriuk lebih kuat.
13. 13
    - **Penyajian**: Sajikan dengan saus fresh tomat citrus atau saus tahu kecap rempah.
14. 14
    *Kendali keberhaian resep ini dari teknik layer bumbu dan kebutuhan bahan spesifik (tepung beras + minyak wijen). Resep ini bukan cuma cepat, tapi bio. ](but performing a practical lesson on controlling moisture via tepung teknik dan api tepat.).