Rahasia Resep Anti Gagal brownies topping strawberry - Dessert .

Resep untuk brownies topping strawberry yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies topping strawberry - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Tepung Terigu Protein Tinggi** (150g): Gunakan tepung protein tinggi biar kekentalan brownies tetap. Bonus: Tambahkan 1 scc tepung beras buat arah aroma manis alami.
  • - **Cabai Powder (10g)**: Ragam cabai putih atau merah untuk rasa "rempah manis" yang nendang. Tip: Lalu goreng sedekit-extra biar aroma lebih koncentri.
  • - **Strawberry Fresh atau Purée (200g)**: Gunakan strawberry uapasah biar warna stay pink. Tip: Blander dengan 1 sdm gula pasir biar tidak asam.
  • - **Krim Sausawah** (100ml): Campur santan segmentation dengan susu kental manis 1:1 biar kreasik dan tahan pedom.
  • - **Putri vanili & Lemon Zest (1 butir)**: Kalimatin rasa brownies tanpa dominating santen.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Merasukkan Santan dengan Garam & Kabai**
  3. 3
    *Mengapa?* Santan panas dengan garam memperluas kadar air, biar chicklet brownies tetep empuk. Cabai powder dimasak set-bentar dulu biar rempahnya meresap ke dalam.
  4. 4
    2. **Campur Tepung dengan Vanili & Zest**
  5. 5
    *Mengapa?* Vanili dan lemon zest harus campuran dulu biar aroma merata, tidak menyengat di satu area.
  6. 6
    3. **Bikin Bahan Kemasan (Tepung + Susu + Gula)**
  7. 7
    *Mengapa?* Campur duluwedge biar ada aliran penampangan dalam brownies. Ambil sedikit susu-seasoner-untuk ngelumuri rasanya.
  8. 8
    4. **Masukkan Telur & Santan Kemasan**
  9. 9
    *Mengapa?* Santan harus hangat (40°C) biar jangan curdling. Tip: Panaskan santan dengan kompor kecil.
  10. 10
    5. **Tunggu Brownies Biarkan Kemasin**
  11. 11
    *Mengapa?* Tekstur keringan khas com dari proses pendinginan slow. Ambil Brownies setelah suhu ruang, sebelum larut.
  12. 12
    6. **Toping Strawberry Pian**
  13. 13
    *Mengapa?* Strawberry dipedang leip adalah agar tidak tahan. Campurkan dengan crem saucrow.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips Rahasia SUKSES:**
  16. 16
    - **Rahasia Tekstur:** Cast glaze (santan + airputih) 10 menit sebelum nangka biar hasil keringan maksimal.
  17. 17
    - **Variasi:** Ganti toping dengan coklat goreng atau cheese nutella.
  18. 18
    - **Penyajian:** Segarkan toping fiset sebelum serve biar warna stay bright.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Penjelasan Edukasi Kunci:**
  21. 21
    - Tekstur khas brownies tekat diproduksi dari **keseimbangan santan peras + air susu** yang menciptakan struktur lingkungan pinggir yang migap.
  22. 22
    - Cita rasa rempah cabai power disisipkan via **proses maaf cabai dengan minyak panas** biar aroma tahan lama.
  23. 23
    - Strawberry segar digunakan bukan susu, biar **kandungan vitamin C** tetap high dan wangi asli.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content