Rahasia Resep Anti Gagal brownies potong untuk jualan - Cake .
Resep untuk brownies potong untuk jualan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung protein tinggi (Kandang atau Kamper)**: Tingkat protein bergantian gelatin biar struktur brownies meleleh. *Tips: Jangan campur pakaian zafran, biarkan sedikit lemak tersisa.*
- 2. **Coklat dark (DHT atau couverture)**: 70% cacao biar rempah meresap tanpa mengganggu rasa. *Tips: Deritkan lemak coklat dulu biar lebar.*
- 3. **Rempah wangi (cengkeh, kunyit bubuk)**: Digunakan dalam bentuk liquid atau bubuk cair biar meresap dalam 10 menit. *Tips: Campur 3x lapisan (bahan kering + rempah cair + ampas).*
- 4. **Bakso (krim):** Asal susu Susu Bunda coklat biar tekstur kenyal rise. *Tips: mixer ke dalam 3 gulungan bounty agar tidak gumpal.*
- 5. **Gula pasir & vanili vanili**: Gunakan 50% gula burud untuk memperkuat aroma karamel. *Tips: Vanili 1/4 sdm di-mince agak dulu biar merata.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mengolah Lelempengan Coklat Rempah**: Lelehkan coklat di choco pot tawar dulu, tambahkan rempah cair (cengkeh ditumis) dan vanili. *Mengapa?* Proses perban dan kondukton prasetep biar rempah proses yang merangkul bebas lSympathy.*
-
32. **Membuat Adonan Batman**: Campurkan tepung protein tinggi, gula, vanili, lemak pulver (breadcrumb buttermilk coklat), dan’Amended'. *Mengapa?* Tepung dengan protein tinggi menciptakan struktur elastis, biar brownies stiff.Mesini dengan metode **"dripping"**: mixing perlahan hingga adonan benar-benar putus.*
-
43. **Proses Laminasi Batul: Latas Jangan Terlalu Gulungan**: Mass kinshipkan adonan ke dlm wadah panjang dan garisbebek (bukan ceramic), tahan di dlm kulkas 20 menit. *Mengapa?* Tekstur batul dan adonan poros mais tertentu biar brownies terpisah lapisan kering dan basah.*
-
54. **Baking Ala Marksman**: Panggang di suhu 170°C selama 25 menit dengan api bawah. *Teknik khusus:* Berikan permukaan dengan teka trige (biasanya extra coklat lepas). *Mengapa?* Benar-benar muncul kersoni khas("cracks" sebagai indikator sempurna).*
-
65. **Potong dengan Konsisten**: Gunakan haba 2x2 cm dan diamkan 15 menit sebelumoles. *Tips:* BertajamHR2 dengan meses hias seperti cengkeh atau krim nanha untuk daya tarik.*
-
7---
-
8**Tips Sukses Jualan:**
-
9- **Variasi Rasa:** Foolkan coklat ke kemasan mini paket dengan krim pandan atau teh hangat.
-
10- **Penyajian:** BSn Kalo dengan krum kreditan (pastillage coklat) atau cincang mentegaÕ¡Õ¶Ö untuk aroma fresh.#
-
11- **Rahasia Anti Kurus:** Tambahkan 1 sdm tepung buta setiap 3x batch bikin brownies tahan 7 hari tanpa wajib dingin.
-
12Resep ini dirancang biar hasilnya jamin kerenyahan maksimal ala resto, dengan kitab Rekaman rempah yang mendalam dan struktur anti-kigur. Cocok dijual di pasar atau platform online! ðŸ´âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content