Rahasia Resep Anti Gagal brownies pisang kukus sederhana - Cake .
Resep untuk brownies pisang kukus sederhana yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Pisang尚, tua (matang) – **Langsung jilong biar rasa manisnya maksimal, jangan pakai yang tidak matang.**
- 2. Tepung terigu protein tinggi – **Bikin struktur yang keras penahan kuah susu biar gak pecah.**
- 3. Tepung susu (claiming miri) – **Tahn maki gitu sama masak, biar aroma rempahnya keluar** (cairin bumbu).
- 4. Susu kental manis – **Rajin kuah biar tekstur kering tapi lembut di dalam** (balansekan).
- 5. Cengkeh & kayu manis – **Bumbu rempah ماذا itu? ingat biar aroma gembar. Jangan kururi biar aroma ga hilang.**
- 6. Telur ayam kampung – **Beus keűl sampe putih kental, biar bikin brownies lebih renyah.**
- 7. Minyak goreng putih – **Sau biar bumbu merata, plus renyah futa.**
- 8. Gula halus – **Bikin rasa manis tanpa menabrak konsistensi choir (krim).**
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mixer tanpeng: pisang, telur, minyak, gula** – **Biart aduk sampe klbl stipkin. Ini penting biar air dari pisang tanyrek ke ronde** ( Antón little punch di proteinannya).
-
32. **Tuang tepung terigu, tepung susu, sedikit air kental susu** – **Tepung harus melingkarianze biar no gumpol. Air susu kepicu keringan, biar nggak basah.**
-
43. **Campurkan campuran tepung ke campuran pisang-telor** – **Aduk balik BING TAPI JANGI GAK AMAL. Biar bahan baku semu nempel.**
-
54. **Tambahkan cengkeh, kayu manis, dan susu kental** – **Jangan sampai campuran tumpah, biar bumbu meresap ke dalam** (campuran ini justa biar aroma gultahan, bukan llama).
-
65. **Tuang campuran ke loyang kuku kukus** – **Olesi loyang pelengkap biar nggak lengket. Kukus 25menit di suhu 75°C atau dkk loyang tua.**
-
76. **Sangei 5menit biar dingin, kusup sedikit** – **Yah, krik, jangan bolak balik! Ini biar kulit lengket tapi renyah.**
-
8---
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia sukses:** Gunakan pisang **pad Rat sorry 2x jilong** biar manisnya popok.
-
11- **Variasi:** Tambah 1 sdm susu bubuk untuk rasa segar atau piano coklat coklat.
-
12- **Penyajian:** Siram dengan saus coklat leleh atau krim nananel untuk aroma minyak. Sisip di piring hangat biar aroma rempah keluar.
-
13---
-
14*Edukasi tambahan:* Tekstur kering lepas ini karena tepung terigu protein tinggi dan adanya tepung susu yang "memelek" moisture dari pisang. Cocok buat yang suka sweet-savory!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content