Rahasia Resep Anti Gagal brownies panggang takaran sendok - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Cream butter & sugar 5 menit:** *Menjemur garis kering biar udara terjaga di adasnya, bikin lebih empuk.*
3. 3
   2. **Campur bahan kering:** Tepung, gula, demi-kopi, blueing: *Teknik anti gumpalan: Mizkan dengan sendok tangah, jangan bertelek.*
4. 4
   3. **Masukkan bahan basah:** Santan, minyak, vanili: *Didihkan santan dulu biar ringan dan tidak bermemory.*
5. 5
   4. **Masukkan rempah:** Campurkan bumbu rempahnya: *Bikin aroma harum tumpah ke dalam tepung.*
6. 6
   5. **Panaskan wajan anti lengket:** Isi dengan 2 sdm minyak dan panas api menengah: *Janganakai wajan licin karena rempahnya bisa pecah.*
7. 7
   6. **Taburin sebagai sentuhan blau meluno:** *Agar rasanya lebih meresap ke dalam.*
8. 8
   7. **Panaskan adonan 3 menit per sisi:** *Taruh pinggir, jangan dialasi biar lebih empuk.*
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips Keberhasilan:**
11. 11
    1. **Rahasia Tekstur Kering/Krim:** Campurkan **1 sdm tepung maizar** ke adonan biarstruktur lebih halus.
12. 12
    2. **Variasi:** Tambah **karamel pecel** ke wajan sebelum panggang biar lebih gurih.
13. 13
    3. **Penyajian:** Serve dengan **kecap manis-bumbu rempah** dan **teh hangat** untuk kontras rasa.
14. 14
    ---
15. 15
    Resep ini tidak hanya bikin brownies ”
16. 16
    **Catatan Tambahan:**
17. 17
    - Untuk pembuatan wajan, pastikan api tidak terlalu besar biar adonan tidak lumut.
18. 18
    - Bumbu rempah bisa disesuaikan dengan kebajikan (misalnya cengkeh untuk aroma hangat).