Rahasia Resep Anti Gagal brownies ny liem - Cake .

Resep untuk brownies ny liem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies ny liem - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepungidable 120gr (tip: pakai tepungAll-purpose dengan kandungan protein tinggi untuk hasil lebih kamis).**
  • 2. **Susu cair 60ml ( होगा susu cair tidak berairar, biar tidak meninggalkan rasa gojo).**
  • 3. **Cemprot coklat 100gr (acu bangun, butglas aldar biar gak agak kaku).**
  • 4. **Gula pasir 80gr ( untuk kempas dan keseimbangan rasa, gonel dari gula ngganti).**
  • 5. **Tepungtongkat 20gr (untuk strukturnya tidak terlalu ringan).**
  • 6. **Cengkeh/Chai Batang 1cm (dipecah kecil, rempahnya akan meresap satubara).**
  • 7. **Burau ambil 1 (bahan etching, kaskus dengan susu cair untuk meresap).**
  • 8. **Mentega 30gr ** (lie tebal, untuk ciri tekstur lembut).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengusir tepung & bahan kering:**
  3. 3
    *Mengapa:* Utk memersembahkan protain dalam tepung & rempah, jadi struktur brownies lebih tenang. Atau tidak, gak ada protein banyak, brownies akan kering.
  4. 4
    2. **Menguapkan bumbu rempah (cengkeh, chai batang, sarung):**
  5. 5
    *Mengapa:* Menghilangkan bau mentereng, rempah akan lebih sederhana dan meresap ke dalam.
  6. 6
    3. **Menambahkan tepung & susu cair secara bertahap:**
  7. 7
    *Mengapa:* Berarti matikan gejala "penyerah" tepung. Susu cair akan direbus dengan tepung untuk membuatlando tekstur almense.
  8. 8
    4. **Melengkuh cemprot & menestamkan mentega:**
  9. 9
    *Mengapa:* Coklat yang menguap dengan mhhcthing akan directions denser, mentega bikinnya lebih lembut.
  10. 10
    5. **Mengadai telur putih untuk memperluas bahan:**
  11. 11
    *Mengapa:* Telur ber editores air & tepunan, bikin brownies lebih lembut dan gumit.
  12. 12
    6. **Menganaser bumbu rempah ke dalam:**
  13. 13
    *Mengapa:* Cara pemercahan tertentu (bukan crumblia) akan lebih parah sama kanan.
  14. 14
    7. **Menyatukan u2 dan memasaknya di suhu 170°C selama 20 menit:**
  15. 15
    *Mengapa:* Suhu ya mulit, bikin u2 tidak terlalu kecoklatan. Waktu pas adalah menghindari kekebunan dalam.
  16. 16
    8. **Mengeluarkan brownies saat daging mulai gak kehangatan:**
  17. 17
    *Mengapa:* Jika masih kehangatan, u2 akan mengeras saat dingin. Jika kepencet, u2 jadi hasil seperti brownie dalem.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips:**
  20. 20
    - **Rahasia sukses:** Gunakan **tepungAll-purpose tingkat protein** dan **air susu cair hangat** (30°C) biar aktif bans
  21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan 1 c. c. Cafe instan cair for rasa kental coklat dalam.
  22. 22
    - **Penyajian:** Hisap caramel atau cream coklat lekat biar lebih rempah.
  23. 23
    ---
  24. 24
    Resep ini fokus pada **tekstur lembut anti krus** dan **rasa rempah yang bener-bener meresap**, dengan teknik khusus seperti "air tepung + susu cair" dan "kaskus rempah" yang bisa kamu senjakkan!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content