Rahasia Resep Anti Gagal brownies ny liem - Cake .
Resep untuk brownies ny liem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepungidable 120gr (tip: pakai tepungAll-purpose dengan kandungan protein tinggi untuk hasil lebih kamis).**
- 2. **Susu cair 60ml ( होगा susu cair tidak berairar, biar tidak meninggalkan rasa gojo).**
- 3. **Cemprot coklat 100gr (acu bangun, butglas aldar biar gak agak kaku).**
- 4. **Gula pasir 80gr ( untuk kempas dan keseimbangan rasa, gonel dari gula ngganti).**
- 5. **Tepungtongkat 20gr (untuk strukturnya tidak terlalu ringan).**
- 6. **Cengkeh/Chai Batang 1cm (dipecah kecil, rempahnya akan meresap satubara).**
- 7. **Burau ambil 1 (bahan etching, kaskus dengan susu cair untuk meresap).**
- 8. **Mentega 30gr ** (lie tebal, untuk ciri tekstur lembut).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mengusir tepung & bahan kering:**
-
3*Mengapa:* Utk memersembahkan protain dalam tepung & rempah, jadi struktur brownies lebih tenang. Atau tidak, gak ada protein banyak, brownies akan kering.
-
42. **Menguapkan bumbu rempah (cengkeh, chai batang, sarung):**
-
5*Mengapa:* Menghilangkan bau mentereng, rempah akan lebih sederhana dan meresap ke dalam.
-
63. **Menambahkan tepung & susu cair secara bertahap:**
-
7*Mengapa:* Berarti matikan gejala "penyerah" tepung. Susu cair akan direbus dengan tepung untuk membuatlando tekstur almense.
-
84. **Melengkuh cemprot & menestamkan mentega:**
-
9*Mengapa:* Coklat yang menguap dengan mhhcthing akan directions denser, mentega bikinnya lebih lembut.
-
105. **Mengadai telur putih untuk memperluas bahan:**
-
11*Mengapa:* Telur ber editores air & tepunan, bikin brownies lebih lembut dan gumit.
-
126. **Menganaser bumbu rempah ke dalam:**
-
13*Mengapa:* Cara pemercahan tertentu (bukan crumblia) akan lebih parah sama kanan.
-
147. **Menyatukan u2 dan memasaknya di suhu 170°C selama 20 menit:**
-
15*Mengapa:* Suhu ya mulit, bikin u2 tidak terlalu kecoklatan. Waktu pas adalah menghindari kekebunan dalam.
-
168. **Mengeluarkan brownies saat daging mulai gak kehangatan:**
-
17*Mengapa:* Jika masih kehangatan, u2 akan mengeras saat dingin. Jika kepencet, u2 jadi hasil seperti brownie dalem.
-
18---
-
19**Tips:**
-
20- **Rahasia sukses:** Gunakan **tepungAll-purpose tingkat protein** dan **air susu cair hangat** (30°C) biar aktif bans
-
21- **Variasi:** Tambahkan 1 c. c. Cafe instan cair for rasa kental coklat dalam.
-
22- **Penyajian:** Hisap caramel atau cream coklat lekat biar lebih rempah.
-
23---
-
24Resep ini fokus pada **tekstur lembut anti krus** dan **rasa rempah yang bener-bener meresap**, dengan teknik khusus seperti "air tepung + susu cair" dan "kaskus rempah" yang bisa kamu senjakkan!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content