Rahasia Resep Anti Gagal brownies maulin - Cake .
Resep untuk brownies maulin yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 150g chocolate dark (70% kualitashigh, tripel), sepi karena rempah-nya
- → *Tips: Arunsin absorpsi rempah dengan minyak susu bikin lebih meresap.*
- - 100g margarine lemak,usse (dilarutkan hangat)
- → *T blockade: Jangan sampai panas berlebih saat campur, atau baca tepung terasa mentah.*
- - 150g gula pasir
- → *Tips: enamel gula tapi trus parut sebelum campur biar meresap keo.*
- - 2 butir telur
- → *Penjelas: TelurDirem koffeinjadi struktur anti-kriuk.*
- - 1 sdt vanili ekstra
- → *Rahasia: Vanili asli lebih kompleks rasanya kanyon violet.*
- - 2 sdm tepung protein tinggi
- → *Teknik: Mix tepung & tepung maida 50-50 biar gula brownies lebih merata.*
- - 1/2 sdt baking powder
- → *Wawasan: Ini biar brownies tetes di ujung.*
- - 1/4 sdt rempah-rempah bunga raga (aruang, cengkeh, kapulaga)
- → *Jejak: Infusikan rempah di susu cair dulu 10 menit untuk aroma premium.*
- - 1/4 sdt garam
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Infusi Rempah (5 menit):**
-
3Campur rempah + susu cair, didiamkan 10 menit.
-
4→ *Mengapa:* Rempah bumbu tapi harus meresap ke dalam, bukan di permukaan.*
-
52. **Campur Basbisan (10 menit):**
-
6Blender gula + margarin + vanili hingga berebut.
-
7→ *Kuncinya: Rajin pergerakkan blender agar gula larut sempurna.*
-
83. **Masukkan Telur (5 menit):**
-
9Tuang 1 telur, aduk perlahan hingga kental.
-
10→ *Mengapa:* Tekanan mencampur telur dengan gula memperluas volume.*
-
114. **Dogakan Tepung (3 menit):**
-
12Campur tepung+mica secara sedikit demi sedikit.
-
13→ *Tips: Jangan campur berlebihan, atau texture jadi keras.*
-
145. **Komposisi Rempah (2 menit):**
-
15Tuang rempah-infusi ke campuran tepung, aduk teriaksiert.
-
16→ *Keselterian:* Kemadatan sempurna bikin chocolate lebih 'melampaui'.*
-
176. **Masukkan ke Loyang (1 menit):**
-
18Tahan lem, alasi foil tadinya.
-
19→ *Waspada: Gunakan loyang tebal untuk baking sempurna.*
-
207. **Baking (25 menit):**
-
21Suhu 170°C, membalut baking wire pin.
-
22→ *Rahasia:* Gelas kan hati saat tuang adonan, tapi jangan terlalu kurangpan*
-
238. **Semprot Chocolatos (1 menit):**
-
24Habiskan secukupnya di atas brownies.
-
25→ *Variasi: Kurang sama, plus keju cincu atau Celosia!*
-
26---
-
27**Tips Rahasia & Variasi:**
-
28- **Secret:** Vanili + rempah bunga raga itu utama! Jangan ganti mentega.
-
29- **Variasi:** Bisa ganti 50g gula dengan susu cair untuk versi *coklat krim*.
-
30- **Penyajian:** Hias dengan cream twinkie atau krim coklat alami buat lebih 'restoran'.
-
31**Penjelasan Edukasi:**
-
32- Tekstur chewy thankszhou dari combo gula + margarin yang benar.
-
33- Rempah terinfusi dalam susu tidak barek,agar tidak menggoda aroma seperti brownies-normal.
-
34- Baking suhu netral (170°C) bikin caramelisasi minimal, soalnya kita tantangnya tekstur!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content