Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus putih telur - Cake .

Resep untuk brownies kukus putih telur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus putih telur - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung protein tinggi 250g** – Rahasia densitas; protein tinggi mencegah brownies gilaue.
  • 2. **Telur putih 4 butir** – Tekstur lembut dikit kurang kalau pakai selera.
  • 3. **Gula pasir 150g** – Menggembal lapisen nasih, tapi usahakan gula ekstras untuk warna sempurna.
  • 4. **Segahel 1 sdt** – TeksturゴッGoogle, tapi wajib aduk santai agar g Um embodi.
  • 5. **Kasur rempah (cengkeh, kapulaga, 1sdm)** – Airstit menebak aroma yang rasul.
  • 6. **Minyak sayur 2 sdm** – Tween layer brownies agar tidak mengelapar.
  • 7. **Air putih 150ml** – Membantu menguapkan gula tanpa menimbus.
  • **Tips Bahan:**
  • - **Tipe tepung:** Gunakan tepung protein tinggi (12%) untuk avoiding gilaue.
  • - **Rempah segar:** Rajang cengkeh/capulaga beserta rumputnya agar aroma lebih menyengat.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mixer egg pasir + gula 5 menit kecepatan tinggi** – Kunci *VOICEMIX* untuk meng udarakan protein telur, bikin tekstur sangat lembek.
  3. 3
    *Mengapa?* Proteine terjun masuk ke dalam protein tepung, bentuk struktur yang tahan air.
  4. 4
    2. **Masukkan tepung + kasur segar pelan pelan** – Mix selama 2 menit kecepatan sedang.
  5. 5
    *Mengapa?* Teknik pelan mencegah adonan menggumpal dan menit tepung.plot
  6. 6
    3. **Tambahkan minyak dan air putih** – Aduk balik perlahan hingga tercium.
  7. 7
    *Mengapa?* Minyak mencalosomal lapis,ⱪ air menghilangkan kelembapan dari rempah.
  8. 8
    4. **Panggang senarai parchment lininto chip Cookie** – **Mengapa?** Parchment mencegah adonan ber Changed.
  9. 9
    5. **Kukus selama 30 menit dengan api besar (0.5x setiap 10 menit)** – Teknik *STEP-WISE STEAM* untuk memastikan lapis atas cocok.
  10. 10
    *Mengapa?* Api berputar mengencerkan bagian bawah, sementara pelan peretpNetwork bagian atas tetap lembut.
  11. 11
    6. **Beriản bersama caramel cream** – Rahasia coklat dunia.
  12. 12
    *Mengapa?* Caramel menghiasi warna plus ceklat rasa kekinian.
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1/2 sdt caffeine liquid extra saat meng kukus Agus brownies. Caffeine mempan air dan memberi rasa yang lebih mendalam.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut 50g ke adonan atau YOUR FLAVOR lapis (misal coklat, keju, atau krim).
  16. 16
    - **Penyajian:** Celupkan dalam air hangat 2 menit sebelum served agar lapisन ngolongtt lebih konsisten.
  17. 17
    ---
  18. 18
    *Hasil akhir: Brownies dengan lapis 가능한 satu (bawah kering, atas lembut) dan aroma rempah yang menyengat다음 #100%!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content