Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus putih telur - Cake .
Resep untuk brownies kukus putih telur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung protein tinggi 250g** – Rahasia densitas; protein tinggi mencegah brownies gilaue.
- 2. **Telur putih 4 butir** – Tekstur lembut dikit kurang kalau pakai selera.
- 3. **Gula pasir 150g** – Menggembal lapisen nasih, tapi usahakan gula ekstras untuk warna sempurna.
- 4. **Segahel 1 sdt** – TeksturゴッGoogle, tapi wajib aduk santai agar g Um embodi.
- 5. **Kasur rempah (cengkeh, kapulaga, 1sdm)** – Airstit menebak aroma yang rasul.
- 6. **Minyak sayur 2 sdm** – Tween layer brownies agar tidak mengelapar.
- 7. **Air putih 150ml** – Membantu menguapkan gula tanpa menimbus.
- **Tips Bahan:**
- - **Tipe tepung:** Gunakan tepung protein tinggi (12%) untuk avoiding gilaue.
- - **Rempah segar:** Rajang cengkeh/capulaga beserta rumputnya agar aroma lebih menyengat.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mixer egg pasir + gula 5 menit kecepatan tinggi** – Kunci *VOICEMIX* untuk meng udarakan protein telur, bikin tekstur sangat lembek.
-
3*Mengapa?* Proteine terjun masuk ke dalam protein tepung, bentuk struktur yang tahan air.
-
42. **Masukkan tepung + kasur segar pelan pelan** – Mix selama 2 menit kecepatan sedang.
-
5*Mengapa?* Teknik pelan mencegah adonan menggumpal dan menit tepung.plot
-
63. **Tambahkan minyak dan air putih** – Aduk balik perlahan hingga tercium.
-
7*Mengapa?* Minyak mencalosomal lapis,ⱪ air menghilangkan kelembapan dari rempah.
-
84. **Panggang senarai parchment lininto chip Cookie** – **Mengapa?** Parchment mencegah adonan ber Changed.
-
95. **Kukus selama 30 menit dengan api besar (0.5x setiap 10 menit)** – Teknik *STEP-WISE STEAM* untuk memastikan lapis atas cocok.
-
10*Mengapa?* Api berputar mengencerkan bagian bawah, sementara pelan peretpNetwork bagian atas tetap lembut.
-
116. **Beriản bersama caramel cream** – Rahasia coklat dunia.
-
12*Mengapa?* Caramel menghiasi warna plus ceklat rasa kekinian.
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia sukses:** Tambahkan 1/2 sdt caffeine liquid extra saat meng kukus Agus brownies. Caffeine mempan air dan memberi rasa yang lebih mendalam.
-
15- **Variasi:** Tambahkan keju parut 50g ke adonan atau YOUR FLAVOR lapis (misal coklat, keju, atau krim).
-
16- **Penyajian:** Celupkan dalam air hangat 2 menit sebelum served agar lapisन ngolongtt lebih konsisten.
-
17---
-
18*Hasil akhir: Brownies dengan lapis 가능한 satu (bawah kering, atas lembut) dan aroma rempah yang menyengatë‹¤ìŒ #100%!*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content