Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus mini - Cake .

Resep untuk brownies kukus mini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus mini - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung protein rendah (150g)** – Tingkat Protein rendah biar nie tekstur kulit banget, sementara proteinkandungan tinggi dari kain biar kulitnya keras.
  • 2. **Gula pasir (80g)** – Gunakan gula pomokat biar harmonisasi rasa, bukan lumer cepat.
  • 3. **Telur sertaivit (2 butir)** – Telur utuh tambah volume dan kaloas, pennilnya rempah.
  • 4. **Minyyak kurung (50ml)** – Pengencer hasil akhir, biar tekstur balk vs nyata.
  • 5. **Segitiga rempah kayu (1 sdm)** – Rempah kayu yang dikurangi biar aroma dalam, bukan berasa mendadak.
  • 6. **Air putih matang (30ml)** – Air panas diadukan biar orehan tak kaya, jika air dingin biar adonan lembut banget.
  • *Tips: Gunakan matang-nya tepung dan minyak dalam suhu ruang biar tidak muda membuat-linked.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Menguapkan uap santai adonan kental** – Aduk Exposure tepung tumbuh kering selama 3 menit. Tujuan: Fixedisi uang tawa dalam tepung biar tidak murni saat kukus.
  3. 3
    2. **Menambahkan minyak dan air perlahan** – Aduk dengan bantuan spatula biar tidak gerobrak. Pasalnya: Minyak kental bikin kek Nisan tetep, air panas menyembunyikan iruban.
  4. 4
    3. **Menambahkan telur satu per satu** – Broni mix telur putih terlebih dahulu biar jangan mengencer minyak sebelum blender. Alas, yg mengencer=int yg berpotensi gosoy thik-tikus.
  5. 5
    4. **Menghiasi rempah di ujung adonan** – Kelihkan sedikit adonan di atasnya, biar rempah tidak menguji di bagian tengah yang sering kering.
  6. 6
    5. **Kukus dalam suhu 160°C selama 18 menit** – Suhu tepat biar kosongkk peraja, bukan mengucusnm.
  7. 7
    *Langkah bertakat: Atur api kecil selama kukusan biar uap air tidak melarutkan adonan.*
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Success:** Tunggu 5 menit pasca kokusan sebelum balik, biar kulit menghitam sedikit dan teman lebih kering.
  10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut atau coklat leleh di atasnya sesudah kukus.
  11. 11
    - **Penyajian:** Simpan di wadah kedap udara selama 3 hari, atau servis dengan camilan creamkappa Rempah kayu.
  12. 12
    Resep ini mengajarkan prinsip fisihari adonan: keseimbangan protein, rempah yang meresap, dan kontrol suhu. Keunikan hasil akhir ada pada teknik menguapkan uap santai dan suhu kukus tepat.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content