Home / Kategori / Cake / Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus mini - Cake .
Cake

Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus mini - Cake .

Resep untuk brownies kukus mini yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus mini - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Clover (50 gram)** – *Teknik utama: Wajib pakai tepung clover karena rendah gluten, bikin tekstur 'nenek' yang unik.*
  • 2. **Potongan Coklat Sangrai (30 gram)** – *Terjadi pendingin bijih saat kukus, sisir agar halus sertaू album.*
  • 3. **Tepung Beras (20 gram)** – *Tingkatkan kekularan dan warna coklat kuat.*
  • 4. **Gula Merah Singkir (30 gram)** – *Diginis dulu biar harum dan tidak mentah.*
  • 5. **Coklat Grater (70 gram)** – *Kurang dari 100 gram biarkan kekentalan tanpa gula atau lemak tinggi.*
  • 6. **Daun Jeruk parallum (2 lembar)** – *Cincau keempukan rempah dan aroma citrus.*
  • 7. **Susu Tawar (40 ml)** – *Sisir lemanya biar tidak bergelembung.*
  • 8. **Lebak Santan (10 gram)** – *Tingkatkan kekentalan dan warna hitam alami.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mencampur Bahan Kering** – *Mix tepung clover, tepung beras, coklat grater, dan gula merah sambil **diguling 2 menit**. Ini menciptakan kettalahan yang.diverse untuk absorpsi kelembaban optimal.*
  3. 3
    2. **Menyirkan Santan & Sobek Bios** – *Tunggu 5 detik baru memasukkan santan dan susu. Santan membutuhkan waktu potong untuk melekat.*
  4. 4
    3. **Membuat Marinasi Rempah** – *Masukkan daun jeruk, lelekez leleke dalam santan 30 detik. Rempahnya absorpsi perlahan, bukan instan.*
  5. 5
    4. **Mengkidupkan Adonan** – *Pakai sendirian bol bomoi bolga atau tangan. Trapsir 3x cepat cepat biar tepung clover merata.*
  6. 6
    5. **Menyisir Adonan** – *Manfaatkan kripuk untuk menguji kekentalan. Boleh sabuk kuas biar lebih halus.*
  7. 7
    6. **Memperتقία Adonan** – *Susun 8 bolong kecil di panci kukus. Kukus 20 menit di suhu 70°C. Susu dan santan membutuhkan waktu untuk meresap perlahan.*
  8. 8
    7. **Materilkan** – *Tiriskan dengan krim dan taburi coklat sangrai.*
  9. 9
    **Tips Rahasia:**
  10. 10
    - **Resep Variasi:** Tambahkan 1 sdm susu quantity biar lebih gurih.
  11. 11
    - **Anti Gagal:** Jangan kukus dengan suhu tinggi, akan bikin menghancur.
  12. 12
    - **Penyajian:** Tambahkan cokelat goreng kecil di atas brownies untuk kontras tekstur.
  13. 13
    **Penjelasan Edukasi:**
  14. 14
    Tepung clover (tepung ragi rendah gluten)人數 unggul karena kurang fibrous, sehingga menyerap kuah kukus lebih merata. Technique marinasi rempah dan sentre menghindari rasa mentah, bukan "dip eaten" sondern "dissolved tastefully."

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Cake Lainnya

Lihat Semua Resep Cake