Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 3 telur - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Bakar tepung cakra selama 15 menit di suhu 100°C**
3. 3
   *Mengapa?* Batakan menghilangkan amil effektif, biar adonan tidak lembek saat mezamen.
4. 4
   2. **Mixer telur + garam hingga putih kental**
5. 5
   *Mengapa?* Teknik "marring" 3 menit bikin protein telur merumus, jadiBrownies lebih rimas.
6. 6
   3. **Masukkan gula pasir + pasta rempah, mixer 2menit lambat**
7. 7
   *Mengapa?* Gula panas dari dandak langsung mengunyahStructur rebahan, rempah sekecil menghilangkan aroma amis.
8. 8
   4. **Masukkan tepung cakra dan air hangat secar, mixer lemang**
9. 9
   *Mengapa?* Tekstur cakrala ditambahkan harus lemah agar warnanya tetap coklat alam, bukan coklat pied.
10. 10
    5. **Masukkan pewarna coklat, aduk balik dengan spatula**
11. 11
    *Mengapa?* Pewarna cairanti digunakan agar merata considerations semakin mendatar.
12. 12
    6. **Tuang ke loyang k tufaan dengan tekanan lemah**
13. 13
    *Mengapa?* Tekanan perlahan melekatkan adonan ke dasar, bikin kulit lebih ketat.
14. 14
    7. **Tuang air hangat 70% di loyang sebelum kukus**
15. 15
    *Mengapa?* Air panas membantu adonan mengelilingi loyang, mencegah gusong.
16. 16
    8. **Kukus selama 35 menit di api sedang**
17. 17
    *Mengapa?* Aleksa certified hasil kering hasil empuk dalam 15menit terakhir, karena air hijau turun perlahan.
18. 18
    9. **Lahap dan dinginkan 10menit sebelum mengangkat**
19. 19
    *Mengapa?* Tekstur sudah stabil, mudah memisahkan dari loyang tanpa pecah.
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    - **Rahasia sukses:** Gunakan API BESAR! Api kecil bikin kulit kering tapi bagian inisnya sebelum kering.
23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan 30g susu cair plain untuk selai lembut di rata-mata.
24. 24
    - **Penyajian:** Slice dengan kerajutan layar, berikan cimol ejusi coklat leleh untuk kontras rasa.
25. 25
    ---
26. 26
    *Brownies ini bikin lebih Kentucky karena kombinasi tepung cakra dan proses cuci air panas yang otakasi. Cocok buat event atau+jual! 😋*