Home / Kategori / Cake / Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 2 telur takaran sendok - Cake .
Cake

Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 2 telur takaran sendok - Cake .

Resep untuk brownies kukus 2 telur takaran sendok yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 2 telur takaran sendok - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **2 butir telur rawyaan** – Takar 10menit terlebih dahulu. Catet telur rawyaan hingga benar-benar mengembang (meng учёza udara untuk tekstur kearang).
  • 2. **150g tepung terigu** – Gate tokat sampe halus (bantu meresap ke adonan). Tips: Jamur tepung di lem burgi biar tidak muku.
  • 3. **100g gula pasir** – Dipecah kecil-kecil biar larut dengan telur.
  • 4. **40g cacao bubuk** – Digeprek halus biar aroma mentah hilang.
  • 5. **1/2sdm vanili** – Tambahkan di tahen biar rasa rempah lebih menyatukan.
  • 6. **1/4sdm baking powder** – Bantu adonan "ngemuk" tanpa membubu.
  • 7. **Sedikit garam** – Balas rasa.
  • 8. **100ml air hangat** – Matangkan adonan dalam kukusan.
  • 9. **1 sdm minyak goreng** – Untuk menggoreng pecan sebelum tambahnya.
  • 10. **50g pecan sangrai** – Tiriskan dan potong kecil-kecil ini pengganti rempah yang gurih cabai. Tips: Cari pecan yang masih berminyak biar lebih gampang menggulir adonan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuatifice**
  3. 3
    *Langkah:* Takar telur + sedikit gula pasir sampe mengembang kaku.
  4. 4
    *Explained:* Teknik ini penting biar adonan kering tidak kering. Oksigen dari telur rawyaan bikin struktur brownies lebih kencen.
  5. 5
    2. **Menambahkan bumbu kering**
  6. 6
    *Langkah:* Masukkan tepung, baking powder, cacao bubuk, dan garam secara bertahap sambil garut.
  7. 7
    *Explained:* Langkah ini mencegah adonan menggumpal. Bumbu kering harus samar dengan kelembapan air dalam kukusan.
  8. 8
    3. **Tahen dengan air hangat**
  9. 9
    *Langkah:* Tuang air hangat lalu campur lembut.
  10. 10
    *Explained:* Air hangat adalah kunci! Biar adonan "mend.lua" sebelum empa nawar. Teknik ini menciptakan tekstur yang bermassasi tapi tetap kuat.
  11. 11
    4. **Membakar pecan**
  12. 12
    *Langkah:* Goreng pecan dalam minyak sampai kecoklatan, lalu tumbuk halus.
  13. 13
    *Explained:* Pecan calm yg 관계가 sering kayak carmeliza bikin rasa lebih padat dan bagus.
  14. 14
    5. **Tuang ke loyang kukus**
  15. 15
    *Langkah:* Kenyalakan adonan ke loyang kukus (dikenal hati dengan video) baru Masukkan kukusan.
  16. 16
    *Explained:* Teknik ini mencegah adonan lumer mendadak saat dimasak. Brownies akan "kering" tijdens matang aja.
  17. 17
    6. **Matang dan dingin**
  18. 18
    *Langkah:* Kukus 25-30 menit atau hingga cangkang kering. Tiriskan lembur 15 menit.
  19. 19
    *Explained:* Proses dingin bikin tekstur berubah menjadi "kruas" tapi tetap lembut di dalam. Ini(taglia unggulan!
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips:**
  22. 22
    - **Rahasia sukses:** Selalu gunakan air hangat dan takar telur hingga kaku.
  23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan 1sdm skum kopi ke cokolic atau gula pasir ekstra untuk rasa_auto karamel yang lebih kuat.
  24. 24
    - **Penyajian:** Siram dengan coklat surround atau gula halus di atasnya. Liman dengan ;cipnou pecan goreng biar lebih enak.
  25. 25
    Brownies ini bukan cuma gurih, tapi juga perjalanan kuliner yang mengajarin kita cara mengatur lembaga adonan untuk hasil kerenyahan оптиimal! 😉

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Cake Lainnya

Lihat Semua Resep Cake