Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus 1 telur - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Tiriskan telur & air dingin** – Mix terus+% tiler kental gelatin. Telur mentah sering tinggi protein bianco biar hasil keringan.
3. 3
   2. **Masukkan gula perlahan** – Aduk perlahan dengan air dodong biar gula tidak melimpah dan menggumpul.
4. 4
   3. **Setelah gula melarut, tambahkan tepung**, **butter leleh**, & **extrak vanili** – Aduk balik dengan spatula hingga rata. *Why?* Tepung dimasukkan tapi masih agak kental biar struktur lemak dari butter tetap berusaha.
5. 5
   4. **Masukkan sirna** – Aduk perlahanan biar rasa tawarkan.
6. 6
   5. **Tuang dalam loyang备忘录, kukus di Window 100°C selama 20-25 menit** – Kukus perlahan membuat karammitropy lebih meresap dalam. Jangan speedcup biar tidak lemah.
7. 7
   6. **Angkat & dinginkan 15 menit sebelum potong** – Biar tekstur stabil dan keringan lebih jelas.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Teknis:** Gunakan tepung protein tinggi biar tahan lama. Jika terbola, aduk perlahan dengan spatula.
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan **10g cokelat malyut utuh** ke dalam campuran biar rasa lebih dalam.
11. 11
    - **Penyajian:** Lawak dengan **garam gula atau sirna bagian** biar aroma lebih terasa. Simpan dalam kulkas maksimal 3 hari.
12. 12
    **Edukasi di Balik Prosesi:**
13. 13
    - *Kunci 1 Telur:* Telur mentah dalam proses mengostabil lemak & protein, jadi hasilnya tidak terlalu kering/memb Kurang alkohol.
14. 14
    - *Tungkuan Gula & Air Dingin:* Membantu gula larut merata tanpa kaleng, yang penting untuk struktur keringan.
15. 15
    - *Kukus Langsam:* Panas rendah memungkinkan ubat meresap sempurna tanpa mengkilang tekstur.