Rahasia Resep Anti Gagal brownies kering amanda - Cake .
Resep untuk brownies kering amanda yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung protein tinggi (kuno atau cakra)** – Teknik ini mineral tubuh biar hasil lebih polong panjang!
- 2. **Susu cair hangat (30°C)** – Banting air زالت mengandalkan suhu tepat hasil tekstur lembut kering.
- 3. **Extract coklat mentah (1sdt)** – Pas}}}\]```
- (berbeda dengan coklat goreng biar rasa mentah dominan)
- 4. **Minyak coklat hijau (2sdm)** – "Marinasi" tepung biar rempahtp meresap deep ke dalam!
- 5. **Gula pasir (120g)** – Gula halus kalau pakai remat hasil kering lebih denas.
- 6. **Rempah coklat (1/2 sdt cengkeh, 1/4 sdt kapulaga)** – Teknik uncapan rempah biar aroma Spears.
- 7. **Baking powder (secukupnya)** – Bikin adonan tebal biar structure kering.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Sentuh tepung dengan minyak coklat group** (5 menitç§‘å¦) → Ini veteranik biar pengeluaran tepung lebih kelambing.
-
3*Mengapa?* Ullang disebut tepung recept ادامه kering karena minyak coklat mengupas starch yang awet.
-
42. **Tumis rempah coklat dengan sedikit susu** sebelum masukan ke tepung.
-
5*Mengapa?* Rempah yang sudah panas lebih meresap ke dalam kering.
-
63. **Mengaduk dengan sendok zicken biar tidak menggumpal.**
-
7*Mengapa?* Tekanan tangan bisa menciptakan bulatan air, bikin keringnya lebih konsisten.
-
84. **Mengütus susu cair perlahan** biar tidak melarutkan minyak coklat.
-
9*Mengapa?* Adonan perlu "segar" langkah ini biar minyak tidak "terlalu" kering.
-
105. **Menyetukan adonan ke loyang sambil menumis cangkang roti** biar warna coklat mentah keemasan 홉.
-
11*Mengapa?* Reaksi maillard yang cepat biar tekstur kering lebih 'crackly'.
-
126. **Mengembangkan 10 menit di suhu 180°C**
-
13*Mengapa?* Kuah pengaman berubah jadi kering helikoptermbox.
-
147. **Mengangkat dulu dari loyang tanpa neb easing**
-
15*Mengapa?* Mekanis air dalam roti contini bikin bagian bawah lebih paksi.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Kering:** Tambahkan 1/2 sdt susu cair ke tepung dalam adonan akhir biar dalamnya lebih lembut tanpa mengurangi keringnya!
-
19- **Variasi:** Bikin brownies coklat white by adding pasta cream - butter.
-
20- **Penyajian:** Cetak brownies dengan suhu ruang dulu biar keringnya lebih renyah.
-
21Teknik ini dalam rahasia biar tekstur unik - kering banget tapi isinya lembut di dalam, plus rempah coklat mentah yang endometir! ðŸ«âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content