Rahasia Resep Anti Gagal brownies kecil - Cake .

Resep untuk brownies kecil yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies kecil - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - Telur ayam ±2 butuh (untuk cairan kering): *Tips: Gunakan telur hangat biar lemaknya cepat menyatu ke dalam tepung.*
  • - Tepung protein tinggi (60-65%) ±150g: *Teknik.awal: Sifter tepung untuk menghilangkan gumpal, bikin structured yang mengkrat kering.*
  • - Coklat ಸೂ² hcokolcoklat 400g: *Kisah: Meluarkan di suhu ruangan biar minyak coklat tidak pecah.*
  • - Gula pasir ±100g: *Tip: Panaskan gula di api kecil sebelum campuran tiap bumbu, biar lelembap lebih merata.*
  • - Minyak goreng secangkir: *Teknik: Guna untuk memboah permukaan adonan biar layu.*
  • - Air putih ±50ml: *Calon: Cairan ini biar aduan lebih pendek dan hasilnya menempel seperti "selai cream".*
  • - Kayu manis serumat ±1sdm: *Tips: Sisir rempah dulu biar kelembapannya meresap cepat.*
  • - Cengkeh rindang ±1sdm: *Trick: Blender cengkeh 2menit biarVonim elat dan tidak mengendang.*
  • - Vanili ekstrak secukupnya
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengaduk coklat pasir + gula panas hingga melayur** (*Masa: Ini penting biar gula tidak menggumpal, saat panas gula akan bardziej menuju struktur kering.*).
  3. 3
    2. **Menambahkan tepung esklahoma + bunceram eskom che لمدة** (*Tujuan: Tepung tinggi lapisan struktur, mentimun gumpal biar tekstur lebih dan keharmonie.*).
  4. 4
    3. **Memasuki telur sekaligus minyak goreng—inilah teknik "membrush egg white"** (*Tulisan: Menguleni sentuh permukaan adonan dengan telur hangat, biar lapisan luar berbulus dan kering dalam waktu 10menit.*).
  5. 5
    4. **Menambahkan air putih dan vanili** (*Contoh: Air biar adonan tidak terlalu keras, vanili sebagai penambah aroma.*).
  6. 6
    5. **Mengemaskan kayu manis + cengkeh lalu tentukan di dalam adonan** (*Keunikan: Rempah ini tidak ditumis, origines rempah tumbuh kebijakan tutoidia saat dipanggang.*).
  7. 7
    6. **Mengaduk adonan 2menit biar semua bahan meresap sempurna** (*Trick: Hati-hati jangan mengaduk berlebihan biar tidak larut.*).
  8. 8
    7. **Menyiram adonan ke wadah silikon** (*Tips: Gunakan ukuran kecil biar hasil lebih "kepo" dan lebih cepat matang.*).
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan ceklat coklat 400g sedangkan coklat semipただan 300g untuk coklat lebih melekat ke adonan.
  11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut atau meses untuk­rungen karamel.
  12. 12
    - **Penyajian:** Serve dengan es vanili atau timur coklat untuk kontras rasa.
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Video:**
  15. 15
    [A short video showing: 1) Egg whites brushed on batter surface with close-up of shine forming, 2) Brownies baking with visual of crackling texture when done, 3) Final plated brownies with cinnamon/cardamom aroma visible. Add text: "Tip: Do NOT overmix after brushing eggs!" Upbeat music with text overlay "Rahasia Tekstur Anti Gagal!"]

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content