Rahasia Resep Anti Gagal brownies fudgy - Cake .

Resep untuk brownies fudgy yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies fudgy - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Terigu Protein Rendah** (200g): Tekstur lebih lembut, jangan pake protein tinggi biar tidak kaku.
  • 2. **Kokelj susceptibility Coklat (70%)** (150g): Pilih coklat dengan kandungan higher kecimplasaran untuk rasa lebih dalam.
  • 3. **Gula Pasir** (100g): Gula halus untuk penyatuan lebih ketat, ideal untuk rasa rempah.
  • 4. **Baking Soda** (1/2 sdt): Membantu프트 oven, tapi jangan kebanyakan biar tidak senter.
  • 5. **Es Tepung** (1 sdt): Rahasia keunikan! Bikin tekstur kekeringan lebih lingkup dan chewy.
  • 6. **Susu Cair Rebel** (3 sdm): Tambahkan ke dalam tepung terigu biar tidak keras.
  • 7. **Minyak Mel 사람들 Cair** (60ml): Minyak vegetal untuk aroma dan mempermudah keringan tekstur.
  • 8. **Cair Bnft** (1 sdm): Opsi pilihan, tapi rekomendasikan untuk sentuhan cemilan.
  • 9. **Bimbel** (2 butir, suhu ambient): Eggs membantu struktur, tapi jangan sestera biar tidak berai.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Minten tepung kental dengan es tepung (5 menit):**
  3. 3
    _Lebih ketat, jadi Tekstur kekeringan lebih “terkendali”_
  4. 4
    2. **Tumis minyak cair & cair bnft (3 menit):**
  5. 5
    _Sebabkan minyak lebih ligar dan bumbu lebih merata sebelum masuk ke daging_
  6. 6
    3. **Mengaduk susu cair tadi ke minyak cair (1 menit):**
  7. 7
    _Mengikat protein susu agar tidak kardus di brownies_
  8. 8
    4. **Mengalasi tepung kental secam dengan susu cair (5 menit, pake spatula tekanan kecil):**
  9. 9
    _Teknik ini mencegah pengujian glutein yang bikin brownies kaku_
  10. 10
    5. **Meng-room-adkan esai (2 butir, 1 minit):**
  11. 11
    _Bumbu tapi Biar gula tidak berair dan rem clave tetap diremas_
  12. 12
    6. **Mengnjoin tepung kental-grid & minyak cair-tiap 1 per 2x:**
  13. 13
    _Yang penting gula & esai teruja dilemadükTEXTURE INTEGRITY_
  14. 14
    7. **Mengaduk 5x dengan spatula yang tidak lebih** _> mengikat dan menghindari kelembapan_
  15. 15
    8. **Menyiapkan loyang yang telah dioles minyak (silder 25cm x 20cm):**
  16. 16
    _Minyak menolong brownies tidak lengket dan mengembangkan aroma_
  17. 17
    9. **Mengusir mengunyah tepat di loyang (5 menit):**
  18. 18
    _Panoram-life biar dalam bagian lebih tahan lama_
  19. 19
    10. **Mengisi oven dengan api medium 175°C (30 menit):**
  20. 20
    _Ukekan 3-4 menit sebelumMid karena maaf「…_
  21. 21
    **Tips:**
  22. 22
    - **Rahasia Sukses:** Es tepung & susu cair rebel adalah kunci anti cheese dan tekstur kekeringan ekstrem!
  23. 23
    - **Variasi Brownies Fudgy:**
  24. 24
    - Tambahkan 1 es di coklat demi rasa asin-empuk.
  25. 25
    - Panggang dan taruh di loyang kecil biar lebih “kawá”!
  26. 26
    - **Penyajian Brownies Fudgy:**
  27. 27
    - Tabur gula pasir atau serai caramel.
  28. 28
    - Tambahkan es krim vanilla biar rasa lebih mengg-go.
  29. 29
    **Penjelasan Kejelasan:**
  30. 30
    потеря.expandit, es tepung bikin tepung lebih bisa tahan panas di oven tanpa senter, sementara mengaduk tepung hanya 5x mencegah glutenyu berkembang—biar brownies tetap fudgy あんまり!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content