Rahasia Resep Anti Gagal brownies crispy - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan Oven dan Tuang Tepung* – *Perc Hancock perhitungan tepung dan air secara tepat (misal 2:1) bikin lembut tapi tidak bergelembung.*
3. 3
   2. **Mengulek Gula Merah dan Gula Pasir dengan api Sedang* – *Proses pemanasan pelan bikin karamel lebih kering dan berwarna coklat kehitaman.*
4. 4
   3. **Martur Cokelat & Gula Merah* – *Teknik: Aduk rata selama 3 menit pake spatula spatula; jika malas, taruh tepung terigu sedikit untuk nemen.*
5. 5
   4. **Siapkan Tuang Tepung dan Tambahkan Gula* – *Proses ini bikin)')
6. 6
   5. **Taruh Bahan A (cokelat-gula) ke dan B (tepung-minyak) dan Aduk perlahan* – *Teknik penggorengan perlahan menghindariiziki keringan.*
7. 7
   6. **Tuang ke Loyang yang Diolesi Minyak* – *Oles minyak loyang biar tidak lengket, terutama di sisi tepal.*
8. 8
   7. **Tutup Oven dan Masak 15 Menit dengan api 170°C* – *Suhu rendah menghindari lengketan permukaannya.*
9. 9
   8. **Angkat dan Dinginkan 5 Menit Sebelum Potong* – *Keringan bakkal perlu some wetting agar tepat*-pelas.*
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung dengan tepung penyeimbang untuk keringan lembut, bukan tepung yang terlalu berair.
12. 12
    - **Variasi:** Tambah empuk Finnish memadukan selai kelapa atau cokelat leleh di atas keringan.
13. 13
    - **Penyajian:** Garnish dengan kayu gula atau selai karamel dingin untuk kontras temperature.
14. 14
    ---
15. 15
    Resep ini mengedukei teknik science baklava seperti kamu mengulas keringan dengan sugar thermometer minus, cocok untuk pembelajar chef starter yang ingin mastery condensation textur! 🎂