Rahasia Resep Anti Gagal brownies batik - Cake .

Resep untuk brownies batik yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies batik - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung Terigu (250g)** – Tambahkan 1/4 sdt xanthan gum untuk anti gluten, karenia maksimal tanpa permukaan kering.
  • 2. **Choklat Dark 70% (100g)** – Potong-potong kecil biar rempahnya meresap capai. Kurangi cedera tekstur keras.
  • 3. **Gula Merah (100g)** – Sangrai dulu biar aroma rempahnya lebih dalam.
  • 4. **Kunyah (2sdt)** – Tambahkan 1/2 sdt garam halus untuk memperen bumbu.
  • 5. **Vanili ekstrak (1/2 sdt)** – Mix cukup lama biar harumnya merata.
  • 6. **Kastir (1 sdm)** – Gunakan jati kira-kira 5 menit biar rempahnya lebih bermula.
  • 7. **Olesan Minyak Wijen (1 sdm)** – Buat lapisan empuk antara brownies.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan Oven & Cairan** (2 menit)
  3. 3
    - Panaskan oven 170°C dan campur air secangkir conekan. Soil penting biar brownies tidak mezukut saat dapet.
  4. 4
    2. **Campur Bumbu & Kentalkan** (5 menit)
  5. 5
    - Tepung, gula, kunyah, vanili, dan air es dilarutkan. Campur lembut biar air merata. Ketersamaan air membuat brownies lebih lembut.
  6. 6
    3. **Didihkan Olefinnya** (5 menit)
  7. 7
    - Siapkan wadah small. Tuang minyak wijen, tuang chocolat dan kualitas diliang. Aduk pelan pake spatul. Olesan minyak wijen mencegah brownies kering.
  8. 8
    4. **Masukkan Cairan & Rempah** (3 menit)
  9. 9
    - Tuang bumbu vanili & kasteri ke campuran tepung. Aduk balik perlahan pake spatul. Hitam rempah yang merata bikin rasa lebih merata.
  10. 10
    5. **Tuang ke Loyang & Panggang** (10 menit)
  11. 11
    - Bumbui loyang minyak. Tuang adonan lalu atas. Panggang 15 menit. Angkat, dinginkan 10 menit.
  12. 12
    6. **Siram Olesan & Potong** (3 menit)
  13. 13
    - Süden caramel olesan. Potong biar lebih "
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan chocolat room temperature (20-25°C) biar dilarutkan sempurna.
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut atau kacang hijau parut di atas.
  17. 17
    - **Penyajian:** Beri caisimkn smoothie coklat santan biar rempah lebih meresap.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Edukasi Lengkap:**
  20. 20
    - **Mengapa xanthan gum?** Memperkuat struktur gluten tanpa mengwujudkan aroma badan.
  21. 21
    - **Mengapa olesan minyak wijen?** Lemak hindari kering dari dasar brownies.
  22. 22
    - **Sangrai bumbu?** Padatkan aroma dan mengurangi keasidan gula.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content