Rahasia Resep Anti Gagal brownies balok lumer - Cake .

Resep untuk brownies balok lumer yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies balok lumer - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Tepung cakra* 250g* – Tips: Sifter sebelum campur biar tekstur lebih kencang dan anti aduk-ran恐慌.
  • - *Copah kaka 150g* – Tips: Gunakan copah mentah biar air gula lebih merata.
  • - *Gula pasir 170g* – Tips: Panaskan dulu biar larut sempurna.
  • - *Susu coklat brands* 100g – Tips: Potong2 kecil biar rems-daya lebih merata.
  • - *Kayu manis (syrup* 3 sdm – Tips: Biarkan panas tapi bukan sampai penguapan biar padat manis.
  • - *Mentimun coklat (sesuai selera* – Tips: Cairin sedikit carneja biar lebih berwarna.
  • - *Butter 2 sdm* – Tips: Dicairkan panas biar lebih mudah campur.
  • - *Vanilia bubuk 1 sdt* – Tips: Gunakan vanilia alami biar aroma lebih dalam.
  • - *Baking powder ½ sdt* – Tips: Jangan lupa, biar lumer!
  • - *Air putih secukupnya* – Tips: Tambah perlahan jika adonan terlalu kental.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Panaskan gula dan mentimun:**
  3. 3
    - Masukkan gula, mentimun, dan butter ke wadah.
  4. 4
    - *Mengapa:* Memastikan gula dan mentimun larut sempurna tanpa gumpalan. Tekstur cair yang sempurna akan jadi fondasi kering.
  5. 5
    2. **Campur tepung dan susu coklat:**
  6. 6
    - Aduk sehora tepung cakra, susu coklat, vanilia, dan baking powder.
  7. 7
    - *Mengapa:* Baking powder akan memicu adonan mengembang, sedangkan mix tepung akanliestan tekstur yang berpori.
  8. 8
    3. **Masukkan campuran coklat-gula:**
  9. 9
    - Lempar campuran 1 poon ke dalam tepung.
  10. 10
    - *Mengapa:* Langkah ini обеспечивает koherensi rasa dan tekstur yang berpori.
  11. 11
    4. **Tambahkan air putih jika perlu:**
  12. 12
    - Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa kekentalan Heritage.
  13. 13
    - *Mengapa:* Air menggerakkan glutin hidang dalam tepung, bikin brownies lebih lembut.
  14. 14
    5. **Tuang ke loyang:**
  15. 15
    - Tuangkan adonan ke loyang yang sudah dioles minyak.
  16. 16
    - *Mengapa:* Minyak помепт клейкость, jadi brownies tidak lengket.
  17. 17
    6. **Panggang dengan suhu tepat:**
  18. 18
    - Panggang di suhu 175°C selama 25-30 menit.
  19. 19
    - *Mengapa:* Suhu tinggi memungkinkan karamelizasi gula, yang bikin lapis atas kering dan dalem lumer.
  20. 20
    7. **Biarkan dingin di atas loyang:**
  21. 21
    - Tunggu 10 menit sebelum keluarkan ke piring.
  22. 22
    - *Mengapa:* Ini bikin perbandingan kering XL tempuh lebih sempurna.
  23. 23
    8. **Toping yang tidak perlu di lepaskan:**
  24. 24
    - Siram dengan siram karamel darinementsigaya atau mentimun coklat dicairkan.
  25. 25
    - *Mengapa:* Kontras tekstur kering dengan karamel hangat akan meningkatkan rasa.
  26. 26
    ---
  27. 27
    **Tips:**
  28. 28
    - **Rahasia Sucesso:** Teknik b chemins keringnya adalah mempan adonan selama 5 menit sebelum panas. Ini bikin tepung lebih terlihat dan yang lebih merata.
  29. 29
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut upgraded atau pisangNow (masukkan dalam 5 menit terakhir biar tidak ada speg).
  30. 30
    - **Penyajian:** Siram dengan caramel tower dan tabur layur putih dicairkan untuk hasil ala resto.
  31. 31
    **Edukasi Nostalgic (Mengapa):**
  32. 32
    - **Cakao yang menggaru:** Menghadirkan protein gluten yang membantu adonan mengembang dan kering.
  33. 33
    - **Gula yang dim passaggiokan:** Gula panas berperan dalam proses karamelisasi, yang bikin lapis atas karamel yang mengkuning.
  34. 34
    - **Tesbut lumer:** Alhamdulillah baking powder dan air putih memastikan brownies tidak kekasih karena uap air.
  35. 35
    Oke, aja! 🍫✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content