Rahasia Resep Anti Gagal brownies alfamart - Cake .

Resep untuk brownies alfamart yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies alfamart - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 200g gula pasir – *Tips: Pake gula berkuar karena lebih hangat dan mezem.*
  • 2. 100g tepung cakra ( دقيق Альмарт ) – *Rahasia: Tepung dengan kandungan starch tinggi biar garing.*
  • 3. 50g tepung maizena – *Gunakan tepung kualitas vee biar tidak bergumpal.*
  • 4. 150g cokelat leleh (MelowGold) – *Bikin rempah lebih meresap dan coklat tidak berair.*
  • 5. 1 sachet vanili dan 1/2 sdm santan – *Vanili buat aroma, santan biar lembut.*
  • 6. 150ml minyak goreng – *Pake minyak sayur biru karena reflux menos.*
  • 7. 1/2 sdt baking powder – *OlesExcel, bikin keringan tidak membengkok.*
  • 8. 1 butir telur – *Kocok sampe putih kusam biar tekstur lembut.*
  • 9. 1/2 sdt garam – *Bikin rasanya lebih seimbang.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membenen bahannya (10 menit):**
  3. 3
    - Campurkan tepung, baking powder, dan garam. Olesi dengan santan sedikit demi sedikit.
  4. 4
    - *Mengapa?* Bumbu empedu tadi jadi dasar citra khas. Baking powder bikin brownies luntur.
  5. 5
    2. **Mengolah coklat dan rempah (5 menit):**
  6. 6
    - Lelehkan cokelat dengan santan dan vanili menggunakan microwave 20 detik. Campurkan vanili, santan, dan rempah infus yang sudah kecolare (misalnya bubuk kayu manis, kapulaga, atau cokelat bubuk).
  7. 7
    - *Mengapa?* Vanili menambah kehangatan, mentahnya bikin rempah lebih cocok.
  8. 8
    3. **Membersihkan minggu kering (5 menit):**
  9. 9
    - Tuang bumbu coklat ke dalam air mendidih, aduk hingga larut. Matikan kompor.
  10. 10
    - *Mengapa?* Proses ini bikin rempah lebih sedap dan tidak mentah di lidah.*
  11. 11
    4. **Membulat’ (5 menit):**
  12. 12
    - Tumis bumbu rempah dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan tepung cakra dan-maizena aduk terus.
  13. 13
    - *Mengapa?* Teknik “rusak kering” ini bikin kulit upper berikutnya garing.
  14. 14
    5. **Menyisi loyang (5 menit):**
  15. 15
    - Campurkan tepung empedu, bumbu coklat, gula, telur kocok, dan minyak goreng. Aduk balik perlahan.
  16. 16
    - *Mengapa?* Buatan pelan biarkan seman benar meresap ke kulit.
  17. 17
    6. **Masak (15 menit):**
  18. 18
    - Tuang ke loyang yang telah dibales atau ditabur tepung. Masukkan keoven dipanaskan 170°C selama 20 menit.
  19. 19
    - *Mengapa?* Oven yang panas pasti bikin kulit berdasarkan.
  20. 20
    7. **Siapkan sebelum dingin (5 menit):**
  21. 21
    - Angkat, tunggu dingin sempat hangat.
  22. 22
    - *Mengapa?* Brownies ancora panas bisa hari-hari kering.
  23. 23
    ---
  24. 24
    **Tips:**
  25. 25
    - **Rahasia sukses:** 1 sdm vanili + recomposisi tepung bikin tekstur tidak keras.
  26. 26
    - **Variasi:** Tambah 2 sendok teh susu bubuk untuk rasa alpukat kekentalan.
  27. 27
    - **Penyajian:** Serving dengan es campur atau siram cokelat leleh biar kelezatan lebih nolong.
  28. 28
    **Penjelasan Keunikan Hasil Akhir:**
  29. 29
    Teknik “reesenta rempah” dan kombinasi tepung cakra + maizena bikin kulit brownies empas di ujungnya, tanpa mengracutَن dengan rempah. Cepuhy Lafayette (rempang) lebih tidak berminyak!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content