Rahasia Resep Anti Gagal brownies alfamart - Cake .
Resep untuk brownies alfamart yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. 200g gula pasir – *Tips: Pake gula berkuar karena lebih hangat dan mezem.*
- 2. 100g tepung cakra ( دقيق Ðльмарт ) – *Rahasia: Tepung dengan kandungan starch tinggi biar garing.*
- 3. 50g tepung maizena – *Gunakan tepung kualitas vee biar tidak bergumpal.*
- 4. 150g cokelat leleh (MelowGold) – *Bikin rempah lebih meresap dan coklat tidak berair.*
- 5. 1 sachet vanili dan 1/2 sdm santan – *Vanili buat aroma, santan biar lembut.*
- 6. 150ml minyak goreng – *Pake minyak sayur biru karena reflux menos.*
- 7. 1/2 sdt baking powder – *OlesExcel, bikin keringan tidak membengkok.*
- 8. 1 butir telur – *Kocok sampe putih kusam biar tekstur lembut.*
- 9. 1/2 sdt garam – *Bikin rasanya lebih seimbang.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membenen bahannya (10 menit):**
-
3- Campurkan tepung, baking powder, dan garam. Olesi dengan santan sedikit demi sedikit.
-
4- *Mengapa?* Bumbu empedu tadi jadi dasar citra khas. Baking powder bikin brownies luntur.
-
52. **Mengolah coklat dan rempah (5 menit):**
-
6- Lelehkan cokelat dengan santan dan vanili menggunakan microwave 20 detik. Campurkan vanili, santan, dan rempah infus yang sudah kecolare (misalnya bubuk kayu manis, kapulaga, atau cokelat bubuk).
-
7- *Mengapa?* Vanili menambah kehangatan, mentahnya bikin rempah lebih cocok.
-
83. **Membersihkan minggu kering (5 menit):**
-
9- Tuang bumbu coklat ke dalam air mendidih, aduk hingga larut. Matikan kompor.
-
10- *Mengapa?* Proses ini bikin rempah lebih sedap dan tidak mentah di lidah.*
-
114. **Membulat’ (5 menit):**
-
12- Tumis bumbu rempah dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan tepung cakra dan-maizena aduk terus.
-
13- *Mengapa?* Teknik “rusak kering†ini bikin kulit upper berikutnya garing.
-
145. **Menyisi loyang (5 menit):**
-
15- Campurkan tepung empedu, bumbu coklat, gula, telur kocok, dan minyak goreng. Aduk balik perlahan.
-
16- *Mengapa?* Buatan pelan biarkan seman benar meresap ke kulit.
-
176. **Masak (15 menit):**
-
18- Tuang ke loyang yang telah dibales atau ditabur tepung. Masukkan keoven dipanaskan 170°C selama 20 menit.
-
19- *Mengapa?* Oven yang panas pasti bikin kulit berdasarkan.
-
207. **Siapkan sebelum dingin (5 menit):**
-
21- Angkat, tunggu dingin sempat hangat.
-
22- *Mengapa?* Brownies ancora panas bisa hari-hari kering.
-
23---
-
24**Tips:**
-
25- **Rahasia sukses:** 1 sdm vanili + recomposisi tepung bikin tekstur tidak keras.
-
26- **Variasi:** Tambah 2 sendok teh susu bubuk untuk rasa alpukat kekentalan.
-
27- **Penyajian:** Serving dengan es campur atau siram cokelat leleh biar kelezatan lebih nolong.
-
28**Penjelasan Keunikan Hasil Akhir:**
-
29Teknik “reesenta rempah†dan kombinasi tepung cakra + maizena bikin kulit brownies empas di ujungnya, tanpa mengracutَن dengan rempah. Cepuhy Lafayette (rempang) lebih tidak berminyak!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content