Home / Kategori / Cake / Rahasia Resep Anti Gagal brownies 4 telur ny liem - Cake .
Cake

Rahasia Resep Anti Gagal brownies 4 telur ny liem - Cake .

Resep untuk brownies 4 telur ny liem yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal brownies 4 telur ny liem - Cake .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 4 butir telur (dipotong sayur-sayur) — **Key Tip:** Telur terang cepat mengembang, berkat karbon dioksida alami.
  • - 100gr gula pasir — **Trik:** Panaskan gula dulu biar larut sempurna, menghilangkan rasa mentah.
  • - 75gr tepung terigu protein tinggi — **Alasan:** Membantu struktur brownies menjadi chewy.
  • - 20gr susu unsweetened — **Tweak:** Kurangi kelemahan, tambahkan rasa gurih.
  • - 50ml susu cair — **Cara:** Daging 때도 susu cair transition creamier.
  • - 50gr cokelat fondant halus — **Tip:** Lelehkan lepas dari api, jangan-terminus (dibekas kasar!).
  • - 1 sendok teh vanili extracvain — **Angkat:** Bahkan 3x concentration rasa.
  • - 1/2 sendok teh baking powder — **Penjaga:** Upah tepung untuk keringan jangka.
  • - 1/2 sdt garam — **Role:** Nyontok rasa rempah.
  • - 2 sdm minyak goreng (opcional) — **Trik Anti Galah:** Tambahkan di tahap akhir.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Persiapkan Ovn 오후 175°C (350°F) & Siapkan Tehalan.**
  3. 3
    Alas teflon diolesi minyak untuk mencegah gumpalam. **Alasan:** Maju tetap untung selama 3x dari kedapkin.
  4. 4
    2. **Pembersih Telur & Aduk Gula.**
  5. 5
    Rebus telur air putih hingga setengah matang, lalu uleni hingga kaku. Tambahkan gula spun.warm. **Key:** Teknik "styrofoam" ini memberikan tekstur keringnya yang kokoh.
  6. 6
    3. **Masukkan Tepung & Susu.**
  7. 7
    Campurkan tepung dan susu dalam satu mangkok, aduk perlahan dengan lem. **Trick:** Gunakan Pengaduk silangsequens ( midnight pity) agar adonan tidak francês.
  8. 8
    4. **Larutkan Susu Cair & Cokelat.**
  9. 9
    Campur dengan susu cair dan cokelat dulu. **Alasan:** Cokelat lepas diseram minimum 30 detik biar meresap ke)（lebih intensive.
  10. 10
    5. **Buat Tekad Putih Telur.**
  11. 11
    Whip telur air putih dengan mixerيران 5 menit hingga kaku. **Rahasia:** Tambahkan sedikit tepung terigu sebelum hitting stiff peak.
  12. 12
    6. **Mengembangkan Adonan Utama.**
  13. 13
    Campurkan adonan putih (jangan terlalu lem) dan adonan cokelat. Aduk balik 4-5x pakai sendok. **Waspada:** Jangan mengaduk pelan! Beda tekstur kering/lemong.
  14. 14
    7. **Masukkan Susu Cair & Vanili.**
  15. 15
    Tambahkan susu cair dan vanili sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga homogenous. **Tujuan:** Suhu rendah biar susu tidak karat.
  16. 16
    8. **Tuang ke Alas & Panggang.**
  17. 17
    Isi alasan teflon sempurna. Panggang selama 20 menit, jangan dibalik. **Indikator Kerenyahan:** Cairan melek dari permukaan saat dibalik.
  18. 18
    9. **Kue forefront & Tipis.**
  19. 19
    Angkat dan dinginkan 10 menit sebelum potong. **Wajib:** Jangan letup sesaat karena moisture akan keluar.
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Tips:**
  22. 22
    - **Rahasia Kesegaran:** Tambahkan 1 katup n Pl of air panas ke tepung sebelum mengaduk. Air panas akan menciptakan gas alami.
  23. 23
    - **Variasi Level Easy:** Tambahkan kacang륨 pecah halus ke dalamadonan.
  24. 24
    - **Pengenyaman:** Kasih Ice Crystal Vanili atau sirup cokelatलाई di atas.
  25. 25
    ---
  26. 26
    **Penjelasan Teknis Utama:**
  27. 27
    - Teknik whip telur dengan tepung sedikit = **Struktur yang terikis** (keempat Grammarians dari caffeine & protein).
  28. 28
    - Lusi persiukan tepung & susu = **Suhu rendah dalam adonan** (mencegah protein denaturasi).
  29. 29
    - Cokelat lepas prolongation = **Rasa yang lebih mendalam** (melangkah ke greediness).
  30. 30
    Setiap langkah dirancang untuk menurunkan kekinianan "ny liem" ke dalam bite, roofed oleh tekstur layar yang cendo kekentalan vanili. 🍰✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Cake Lainnya

Lihat Semua Resep Cake