Rahasia Resep Anti Gagal brownies 4 telur ny liem - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan loyang berbahan kertas alamin** (matang sempurna). *Kemudian alasi dengan baking paper, biarkan mncur di suhu ruangan.*
3. 3
   *âš¡ Essential: Pan panas menambah reaksi Maillard, rapi warna bitteran.*
4. 4
   2. **Tumis cengkeh dan kayu manis dengan secukupnya minyak kelapa selama 2 menit.** *Tekananrmasi minyak kelapa memperdalal aroma rempah hingga kekan Loop.*
5. 5
   3. **Cairkan putih telur,混合gula dan minyak kelapa hingga dingin.** *Teknik *slow mixing* mengintipluas udara, bikin hasilnya lebih chewy.*
6. 6
   4. **Setelah itu, masukkan telur kuning, tepung, vanili, dan rempah. Aduk balik pelan-pelan.** *Jangan kopi-tik! Kelembaran tuang mengintikluas plazma Protein.*
7. 7
   5. **Tuang ke loyang dan kukuh di suhu 170°C selama 25-30 menit.** *Kci optimal saat ujung balok mulai kekuningan.*
8. 8
   6. **Biarkan dingin 10 menit sebelum liat agar jadi lebih renyah-lembut. Potong sesuai selera.*
9. 9
   **Tips Khusus:**
10. 10
    - ✅ **Rahasia Tekstur Ny Liem**: Acidistem Putih Telur dengan efek ketenmeringkat Protein.
11. 11
    - ✅ **Variasi**: Tambahkan 1 sdm espresso powder untuk cita rasa tanggal atau coklat{dark} untuk dansジャン。
12. 12
    - ✅ **Penyajian**: Servir dengan es cream es cendol atau minuman jasmine untuk neutralkan rempah.
13. 13
    âš¡ **Teknik Anti Gagal**: *Mixing Slow* biar tidak rapi, dan pemakaian minyak kelapa anti bullet. Biasanya hasilnya kelihatan saat menggulir loyang adalah tekstur "mendulur" dekat lugaran!