Rahasia Resep Anti Gagal bikin sarapan - Menu Sarapan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bumbu rempah:**
3. 3
   - Goreng kunyit dan kayu manis di minyak panas sampai harum (kunci aromaJulia).
4. 4
   - Tambahkan serai, daun jeruk, dan air hangat. Masak sampai bumbu kental.
5. 5
   - *Maksimal: Kuasai bumbu hingga benar-benar meresap, bukan hanya permukaan.*
6. 6
   2. **Buat adonan basah:**
7. 7
   - Campur tepung beras, tepung maizena, dan air es dalam mangkuk. Aduk balik sampai hangat.
8. 8
   - *Tips: Gunakan tangan atau spatula untuk mengulasi daging, biar air meresap ke dalam.*
9. 9
   3. **Campur bumbu dengan adonan:**
10. 10
    - Tuang bumbu rempah ke dalam campuran tepung, aduk rata.
11. 11
    - *Maksimal: Jangan asal campur, hitung rasinya dengan jempol dulu biar bukan terlalu rempah atau manis.*
12. 12
    4. **Rest adonan 10 menit:**
13. 13
    - Biarkan di suhu ruang. Ini bikin gluten adonan tingkat tinggi better dan kering tegak.
14. 14
    - *Edukasi: Rest biar strukture tepung stabil, prevent pecah saat goreng.*
15. 15
    5. **Goreng dalam minyak panas:**
16. 16
    - Panaskan minyak dengan api kecil. Tuang adonan campuran secukupnya.
17. 17
    - *Kritikal: Api kecil biarOutside tidak gosongPolygon, insides empuk.*
18. 18
    - Goreng sampai kecoklatan dan kering. Angkat.
19. 19
    6. **J è‘—):
20. 20
    - Siram dengan bumbu rempah sisa agak kental.
21. 21
    - *Variasi: Tambahkan nanah rebus atau udang goreng di atas.*
22. 22
    ---
23. 23
    **Tips & Kesuksesan:**
24. 24
    - **Rahasia Keringnya:** Tepung maizena + rest adonan 10menit.
25. 25
    - **Variasi:** Bumbui dengan oles tempe Goreng atau jeroan kecap manis.
26. 26
    - **Penyajian:** Tambahkan cabai rawit, kecap, dan jeruk salju biar lebih "viral".
27. 27
    ---
28. 28
    Dengan resep ini, sarapan kamu bisa **kraparti** seperti diwarungannya, tapi **anti gagal**! 😋