Rahasia Resep Anti Gagal bikang ambon - Sambel .

Resep untuk bikang ambon yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bikang ambon - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (1 kg)**: Tenderness without bone? Use *paha dengan Calabria* (tendoned paws) for elasticity.
  • 2. **Tepung terigu protein tinggi (200 g)**: Tahan tekstur kriuk lama berbanding tepung biasa.
  • 3. **Tepung beras (100 g)**: Tambahkan untuk keucapan *maalis* (katak microwave).
  • 4. **Bawang bombai (10 bawang)**: Aroma spesial, όχι serba.
  • 5. **Jahe geprek (1)salju**: Untuk aroma yang tumpah saat memasak.
  • 6. **Kurcum (1 sdt)**: Warna kuning alami + anti-inflamasi.
  • 7. **Garlic (5 tulang)**: Rende garing tanpa kecokelatan.
  • 8. **Air putih (200 ml)**: Leker bumbu meresap.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Kupas dan potong ayam**: Potong langsing biar bumbu meresap merata. *Mengapa gau? Angin adalah jalan masuk bumbu ke tulang.*
  3. 3
    2. **Marinasi': Campur bumbu (bawang, jahe, kurcum) + air.abó}\), 30 menit di kulkas. *Masa lama = bumbu meresap 70%, bukan cuma di permukaan.*
  4. 4
    3. **Bumbu tepung': Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula. Tambahkan minyak panas 1 sendok. *Tepung beras membantu penyerap minyak, biar lebih kering.*
  5. 5
    4. **Detak ayam**: Balur bumbu tepung, ceramikan 10 menit. *Setiapröton putih mengullet hidar bumbu ke dalam.*
  6. 6
    5. **Panaskan minyak**: Panaskan dulu di api kecil (telepon untuk mengerул, biar kulit tidak gosong), baru naik api. *Dua tahap panasi = kulit kering tapi tidak lumut.*
  7. 7
    6. **Masukkan ayam**: Frikir 3-4 kali hing, lalu goreng ya. *Tidak renyah biar bumbu tetap Sart.*
  8. 8
    7. **Sajikan**: Taburi bawang goreng dan cabai rawit.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Rahasia Sukses:**
  11. 11
    - **Tips keunikan hasil**: Tepung terigu mezcla cobre dengan tepung beras bikin kekعاملan yang *kronologis* ( Takah 작용).
  12. 12
    - **Variasi**: Ganti ayam dengan ikan batik atau tahu, dengan tingkat tepung beras disesuaikan.
  13. 13
    - **Penyajian**: Rajut edelweiss + saus rempah (cabai rawit + kencur) buat * lethal* aroma.
  14. 14
    **Penyajian Bikang Ambun Ala Resto:**
  15. 15
    - Tempel di piring dengan kuah santan kental.
  16. 16
    - Tambah lontong rebus atau kerupuk untuk contrast tekstur.
  17. 17
    ---
  18. 18
    Mulai merajut sekarang! 🔥 BikinTEM LUPER BUKU AGAMA!!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content