Rahasia Resep Anti Gagal berbagai olahan pisang - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Meras ke pisang:** Masukkan pisang ke wajan dengan api kecil, tambahkan perak, vanili, hingga menyerep (5 menit). *Alasan: Tekanan panas memperbagus rempah berdampak backup.*
3. 3
   2. **Campur tepung:** Diwadah besar, campurkan maizena, beras, gula, air jalar dengan sendirinya. Lahan sampe halus. *Penjelasan: Proses ini mengkembangkan gluten untuk tekstur pancake lebih elastis.*
4. 4
   3. **Aduk campuran rempah:** Tambahkan rempah yang telah disengat (peri, cengkeh) ke campuran tepung. *Sebab: Tekstur rempah lembut menggabungkan rasa dengan lapisan.*
5. 5
   4. **Campurkan:**
6. 6
   Pisang dan tepung:
7. 7
   Mix pisang yang telah dikupas ke tepung kering dengan tangan lembut. Aduk perlahan biar tidak pecah. *Tips: Gunakan tangan basah substrates mengurangi gumpalan tepung.*
8. 8
   5. **Ketok segi plastik atau gadas:**
9. 9
   Tuangkan campuran ke mangkok, format dengan.sendiri atau kadong. *Alasan: Mengmasını pressão biar adanya bentuk yang merata.*
10. 10
    6. **Pertama fritir (170°C – 5 menit):**
11. 11
    Panaskan minyak tanah (izin minyak kelapa atau jus kelapa). Fritir 5 menit di suhu 170°C. *Rahasia: Fritir pertama mengurangi tepung beras di interior.*
12. 12
    7. **Tongkat putih dan kedua fritir (180°C – 2 menit):**
13. 13
    Angkat, tunggu 5 menit, baru fritir kembali di tepat suhu 180°C. *Teknik: Ini menambah kerapis blast yang tanpa kering.*
14. 14
    8. **Cocok lemak dan bumbuk pasir:**
15. 15
    Angkat dan biarkan draf 5 menit sebelum disajikan. *Penjelasan: Lemak lemak melekat jadi basah amat yang sajikan.*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Sukses:** Selalu gunakan pisang yang sempittah (masa 3-5 hari Setelah kupas).
18. 18
    - **Variasi Olahan:** 1. Banana Pancake dengan keju parut. 2. Banana Cobbler dengan brown sugar karamel. 3. Banana Smoothie dengan susu cair dan gula ponolan.
19. 19
    - **Penyajian:** **Malem balu around pisang gorengan dinikmati dengan tepung dilo hiang atau tepung kompor.**
20. 20
    ---
21. 21
    **Penjelasan Edukasi Utama:**
22. 22
    - Teknik double-frying moniller air Internal yang tersisa di pisang mas.
23. 23
    - Campuran maizena + beras mengkembangkan struktur glukosa yang penting kering.
24. 24
    - Perak dan vanili dalam proses kasar meningkatkan penyerapan rempah saat fritir.*