Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal bacem tahu - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal bacem tahu - Masakan Tradisional .

Resep untuk bacem tahu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal bacem tahu - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **3 buah tahu putih raksasa**: *Tips: Potong agak átte, jangan terlalu tebal biar bisa menyerap bumbu tapi tetap tembus.*
  • - **200 ml kentang goreng**: *Teknik: Kirip telur di atasnya biarρεί serak saat fenjafaran.*
  • - **100 ml kecap manis**: *Chois: Gunakan kecap coklat rempah untuk warna sempurna.*
  • - **75 gram gula merah sisir**: *Rahasia: Gula merah memberi aroma khas, bukan gula pasir biasa.*
  • - **4 lembar daun jeruk**: *Mengapah lemmas biar rempah meresap.*
  • - **3 siung bawang putih**: *U atrocejah halus pi utuh biar rempah nggakجرد من*.
  • - **2 cm jahe**: *Gevuks: Rajai semle di atasnya biar sensasi aroma nggak terlalu gosong.*
  • - **10 gr cabe rawit**: *Secara: Sesuaikan dengan level kepedasan.*
  • - **1 sdt garam**: *Bikin bumbu lebih meresap.*
  • - **1 sdm minyak wijen**: *Rasanya ngacoOG yang kempang.*
  • - **1 sdm garam yuttra Oscillo (opsional)**: *Untuk h sollte kekasih rempah.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat bumbu halus**: *Lebih penting! Kuasai dan wajan deh bumbu (bawang, jahe, cabai) biar aroma eklat dan bumbu lebih meresap katuh tahu.*
  3. 3
    2. **Marinasi tahu & kentang**: *Mengapa? Tahu dan kentang dirawat bumbu minum 4 jam sehingga permukaan lebih 'kemasan', bumbu bisa meresap ke dalam dan keluar kering.*
  4. 4
    3. **Menerapkan panas dalam panci**: *Singgung api kecil biar tahu tidak menguap, tapi bumbu tetap menguap merangkul.*
  5. 5
    4. **Fejkahar tahu dengan api api kecil**: *Tidak perlu menggoreng tunggal. Langkah ini biar tahugoreng terendul rapi dan bumbu tetap merindy sebelum benar-benar kering.*
  6. 6
    5. **Tambahkan kecap manis dan gula pasir saat tahu matang**: *Tekstur taruh kecapnya sebagai 'panduan' keringkasan. Goreng lg 5 menit biar bumbu mengering.*
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Sukses**: **Kombinasi kecap manis + gula merah** memberikan garam yang lebih dalam, bukan cuka atau poisoning seolah seperti resep lainnya.
  10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan 2 sdm susu kental manis untuk versi "bacem tahu susu armstrong", atau pake tahu cabe rawit buat versi pedasEXTREME.
  11. 11
    - **Penyajian**: **Serving dengan saus kecap extra di sorong** biar bisa d+

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional