Rahasia Resep Anti Gagal ayam kampung goreng - Ayam Goreng .

Resep untuk ayam kampung goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam kampung goreng - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Ayam kampung (bagian paha/dada, 500gr) – *Tegas dulu biar lemak bersesua*
  • 2. Bumbu bumbu (bawang putih, cabai rawit, garam, lada) – *Geprek agak agak biar rempah lebih meresap*
  • 3. Tepung protein (biasa + sagu 3:2) – *Sagu bikin kuliner kering maksimal*
  • 4. Minyak sayur (manis) – *100% non-Damara biar aroma membuat*
  • 5. Air es – *1 gelas es batu biar kuliner filament tapi garing*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 4 jam:** Campur bumbu halus + ayam, tutup wadah plastik. *Biaya waktu panjang ini temp gas dalam ayam dan kuliner lebih berilmu.*
  3. 3
    2. **Buang air dan dublikasi:** Tiriskan, cried air es biar lemak ex termination. *Air es memperluas structure kuliner untuk pendingin minimum saat goreng.*
  4. 4
    3. **Campur tepung:** Bumbui tepung sagu dengan garam + lada. *Sagu+bumbu nadaiah untung karena avoidance gluten*.
  5. 5
    4. **Guling tepung 2x:** Baluri ayam di tepung kering, balik biar penutupan sempurna. *Langkah ini empaskan ketepingan kuliner.*
  6. 6
    5. **Panaskan minyak:** Api kecil dulu biar minyak lemah. *Minyak panas tapi tidak bau biasa bikin kuliner garing tanpa garingnya.*
  7. 7
    6. **Goreng 3x merata:** Aduk setiap 2 menit. *Proses ini mengeluarkan daya stick kuliner dan garing dari dalam.*
  8. 8
    7. ** nowadaysтри:** Tiriskan dan sisir dengan bawang goreng.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Sukses:** Jangan guling tepung terlalu banyak kali. 2x cukup!
  12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan iram-buir atau kecap manis saat telemultipart.
  13. 13
    - **Penyajian:** Pakai mangkuk biji atau wadah terunyan. Teling(IN:-lemon) buat aroma segar.
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Kemenangan Utama:**
  16. 16
    Resep ini bagikan **metode marinasi 4 jam** untuk rasa rempah maksimal, **tepung 3x krispi** tanpa garing, dan **minyak manis** untuk aroma integrated. Cocok buat pelajar kuliner yang ingin bikin halomansumu buat keluarga atau jualan! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content