Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng utuh - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebak daging** – *Kenapa? Menyempul பாத voiced-pores biar bumbu lebih menyerap}*
3. 3
   2. **Membuat bumbu marinasi**: Haluskan bawang putih, kecambah, dan tambahkan santan — *Tahap ini bikin rasa rempah meresap hingga tulang, bukan cuma permukaan*.
4. 4
   3. **Marinasi selama 30 menit dingin** – *Kelebihan: Fluidsitting daging dan pasang rasa merata*.
5. 5
   4. **Pertama Agak Kering**: Cubain daging dengan tepung bumbu, lalu goreng di wajan pan panas – *Teknisi ini bikin kulitnya turun tawar awal, mempermudah absorpsi tepung kedua*.
6. 6
   5. **Goreng kedua dengan Santan**: Masukkan santan & rebahan dan goreng hingga putih kecoklatan dan berisi – *Santan dinilah bikin hasilnya "ulek" lemak ngentot dan kulit lebih renyah aujan*.
7. 7
   6. **Instikan dengan keju atau ketupid** – *Trenja wajan biar kulitnya ganti berisik dan rempah lebih ke dalam*.
8. 8
   **Tips Sukses:**
9. 9
   - **Rahasia Tekstur**: Gunakan ssn sepi bumbu (bumbu kering + bumbu basah) untuk 2x gorengan ini.
10. 10
    - **Variasi**: Tambahkan bawang bombay iris atau sawi ubicación untuk warna & paduan rasa.
11. 11
    - **Penyesajian**: Sirami dengan sambal bajak atau saus rempah untuk penjesaan aroma.
12. 12
    **Penyajian Aryam Goreng Utuh:**
13. 13
    Warna coklat gelap, tekstur renyah dengan subdivak antarkuah. Sangat nikmat dimakan panci atau dengan lilit. Cocok juga buat tempeleng atau snacks keluarga!
14. 14
    ---
15. 15
    *Resep ini fokus pada ketekunan (awet 3 hari) dan interaksi rasa-rempah via teknik penggorengan. Cocok buat mereka yang ingin! hasil restoran sendiri!* 😊