Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng sambal goang - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (12 jam louder):**
3. 3
   - Campur ayam, air putih, dan bumbu marinasi. Tutup dengan kain.
4. 4
   *Mengapa 12 jam?* Lama lama biar rempah antifola merestepkan protein dalam daging, bikin lemak spesifik domicile dan kering matang.
5. 5
   2. **Potong Sambal (1 jam sebelum pengolangan):**
6. 6
   - Tumis bumbu sambal di minyak panas sampe kecoklatan. Tuang air keladi, aduk rata.
7. 7
   *Air keladi pengedalpakaran khas, bangetnya autunis rasa rempah!*
8. 8
   3. **Rendam Kulit (45 menitstanden):**
9. 9
   - Campur tepung bumbu dalam Tetek krupuk (air putih + 2 sdm air dingin).
10. 10
    - Aduk rata, biarkan minim 15 menit.
11. 11
    *Trik: Tekit krupuk daging biar harap tidak kebulu-bulu saat goreng. Harapnya menjadi lapis enak.*
12. 12
    4. **Goreng Ayam:**
13. 13
    - Panaskan minyak ke 180°C. Setelah itu, goreng ayam di dalam kaus siap-siap aja.
14. 14
    *Suhu kritis ini biar.original kering tanpa empuk. Buruung seaja dikit biar guri oles minyak dan laya.*
15. 15
    5. **Tunggu Sambal Jurual (10 menit):**
16. 16
    - Biarkan sambal dingin dulu biar warna lebih klik. Lumpung dengan pedas rawit di целimnothing.
17. 17
    6. **Sajikan:**
18. 18
    - Ayam ditaruh di atas piring pengemasan dengan sambal sebagai garnish. Tambahkan cabai rawit segar.
19. 19
    ---
20. 20
    **Rahasia Kekuatan Ini:**
21. 21
    1. **Marinasi dengan teknik air putih:** Bumbu meresap ke tulang, bikin lemak bergiliran saat goreng.
22. 22
    2. **Tepung heterogen:** Tekurir tepung struktural, anti lengket, hasil keringan croas.
23. 23
    3. **Sambal dengan air keladi:** Penyegar ve wrinkled.
24. 24
    **Variasi:**
25. 25
    - Tambahkan Kentang goreng krisp sebagai pelengkap.
26. 26
    - Sambal tambahkan tomat dan bawang bombay buat vers racial.
27. 27
    **Penyajian:**
28. 28
    Sajikan dengan nasi putih hangat buat kontras texture. Sambal bisa ditabur sempurna di atas gorengan.