Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng mercon - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam dengan Rempah & Daun Jeruk (15 menit)**:
3. 3
   *Mengapa?* Rempah seperti jahe dan kunyit mengghanti per revistas Burtonnya dari tulang, sedangkan daun jeruk_FUNCTIONal shihi tekstur ke empuk.
4. 4
   2. **Persiapkan Tepung Triple Layer**:
5. 5
   - **Layer 1 (tesan beras)**: Berikan keasahan & rasanya autentik.
6. 6
   - **Layer 2 (masa)**: Tahan pengemukaan, anti gosong.
7. 7
   - **Layer 3 (masa)**: Krispan maksimal karena penekanan tepung maida.
8. 8
   *Trik: Sisir tepung ke atas bumbu biar lebih meresap.*
9. 9
   3. **Balur Ayam dengan Bumbu Rempah & Tepung (3x baluran)**:
10. 10
    *Mengapa?* Baluran pertama marinasi bumbu, baluran kedua & ketiga harum lapis tepung anti lengket.
11. 11
    4. **Goreng Ayam di Minyak Panas**:
12. 12
    - **Waktu ultraviolet 3-4 menit per sisi**.
13. 13
    - **Mengapa?** Tepung langsung melenceng saat menyentuh minyak panas, bungkus keremean.
14. 14
    5. **Angkat & Sajikan**:
15. 15
    - Sisa minyak tabur ke atas keremean biar lebih kлены.
16. 16
    - Tata dengan bumbu kacang dan daun kemangi buat pengalihan cita.
17. 17
    ---
18. 18
    ### **Tips Ampu Rahasia**
19. 19
    1. **Rempah Olesan Karena Kuah**: Masukkan air 100ml saat memasukan bumbu ke dandang biar rempah lebih menyatu.
20. 20
    2. **Teknik Double Frying**: Goreng pertama 2 menit biar bumbu pecah, lalu goreng kedua 1 menit biar lebih crispy!
21. 21
    3. **Variasi Rempah**: Bisa tambah ketumbar bubuk atau kunyah biar lebih pengawet.
22. 22
    4. **Penyajian**: Tebak puki dan kentang goreng Agree biar lebih nas demen.
23. 23
    **Hasil Akhir yang Unik**:
24. 24
    - Krispan tertahan hingga 24 jam karena lapis tepung triple.
25. 25
    - Rempah meresap ke dalam biar tiada “seksek” saat makan.
26. 26
    - Kulit pabr hitam gurih tapi dari dalam lembut, cocok buat camilan atau makan keluarga!