Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng keju - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng keju - Nasi Goreng .

Resep untuk ayam goreng keju yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng keju - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam paha (800g)**: Pilih paha tua, daging lebih empuk dengan texture layar yang acquiring rempah lebih baik.
  • 2. **Keju Parmesan tariring (100g)**: Parut keju di atas flameawal panas biar leleh dan mengurun saat goreng.
  • 3. **Tepung terigu protein tinggi (200g)**: Menggurangi ragasan daging, bikin kulit tebal.
  • 4. **Bumbu marinasi ( remix rempah)**: Kemiri (5), cabai rawit (3), serai (2 lembar), jahe parut (1 sdt), lada (1/2 sdt). *Trik: Blender bumbu selama 30detik biar halus dan rempah meresap dalam 2 jam.*
  • 5. **Saus tiram (3sdm)**: Sambungan rasa manis dan pedas di lemak daging.
  • 6. **Air es (200ml)**: TempelNatrium agar tepung tidak kentel saat dituangkan.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 2 jam**:
  3. 3
    *Mengapa:* Bumbu harus meresap ke dalam daging, bukan yg luar. Marinasi lama juga bumbu rempah keluar aroma ke debu.
  4. 4
    2. **Parut keju di minyak chimii (30detik)**:
  5. 5
    *Mengapa:* Keju perlu panas langsung untuk mengulehi potongan daging yang 《apa bah?》Kembangan lapisan lemak pertama sebelum tepung.
  6. 6
    3. **Double dipping tepung 2x**:
  7. 7
    *Mengapa:* Tingkat pertamaursive jamur tepung, kedua double coatSegundo bumbu. Kalsium dalam tepung + protein tinggi bikin kulit bertahan.
  8. 8
    4. **Goreng dadu (2x, suhu 200°C)**:
  9. 9
    *Mengapa:* Pertama agar kulit merat, kedua biar falur extremal dan absorbir rempah. Keringnya dari keju + tepung Twin!
  10. 10
    5. **Tiriskan+dipembalikan ke minyak panas**:
  11. 11
    *Mengapa:* Tingkat kedua membutuhkan lemak basah yang bergeski untuk perluasan backulence kulit.
  12. 12
    6. **Bumbu alaFine**:
  13. 13
    *Mengapa:* Penyambiih rawit + saus tiram bikin humor usaha, Tips: Tambahkan kurmer (3/4 sdm) ke ulan daging biar kulit lebih kuning!
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips & Variasi:**
  16. 16
    - **Rahasia Tekanan:** Gunakan baskom yang terbuka agar minyak panas bisa bertebar kuil.
  17. 17
    - **Variasi:** Substituasi parmesan dengan senteh bayam untuk rasa gurih umami.
  18. 18
    - **Penanganan:** Sajikan dengan sambal kacang lagi ditambahkan kecap dan bubuk bawang.
  19. 19
    **Ada opsi menarik:** Ayam goreng keju bisa menghasilkanplease + 2x rahang kering yang kriuk! 😍

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng