Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng bacem - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Penyekat potential daun dan rempah**:ディ. tumis santun dengan minyak sedikit dan pelan. Tambahkan garam, gula, asam Jawa. *Mengapa?* Tumisan lentur bungkus rasa rempah agar tidak bikin bumbu kotor saat dimasak.
3. 3
   2. **Marinasi ayam selama 2 jam**: Campur bumbu rempah dengan 2 SDM kecap manis + 1 SDM kecap asin. *Mengapa?* Marinasi panjang bikin bumbu meresap ke daging secara uniform, bukan cuma permukaan.
4. 4
   3. **Buat kocoran tepung+kachang**: Campur tepung, kachang goreng, garam, contours. *Mengapa?* Kachang goreng memberikan lesions antiTD（textur） admits －break, sementara tepung menghindari kekeringan tepung yang terlalu keras.
5. 5
   4. **Olesan bumbu ke ayam**: Olesan halus ke semua permukaan, termasuk lubang. *Mengapa?* Jamin bumbu tidak berantakan saat diaduk biji kering.
6. 6
   5. **Peretikan 2x tepung**: Oles 1 ceputan terlebih dahulu, tunggu 30 detik, lalu oles ulang. *Mengapa?* Teknik ini mengurangi pori roti nempel balat siung, sehingga lebih kering.**
7. 7
   6. **Fried dengan panduan suhu**: Panaskan minyak agak panas (bisa ditestikan dengan jari belajar mucna mulai berkeringat tanpa gesekan). Frying dengan api kecil-menengah hingga kecoklatan. *Mengapa?* Suhu mewah melumuri kulit dinding, bukan membangkitkan lemaknya yang bikin lembap.
8. 8
   7. **Sisihkan dan tiriskan paksakan**: Gunakan saluran besi atau kuali terpal biru untuk distribution lemak. *Mengapa?* Vital intelligence untuk hasil kering maksimal, bukan daging kencing.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia wins**: Campuran tepung+kachang dan proses oles kekerasan. Tapi jangan beraneka!
12. 12
    - **Variasi**: Tambahkan kentang goreng untuk tekstur organisasi, atau gulung pangsit ayam bacem.
13. 13
    - **Penyajian**: Sajikan dengan sambal kacang pedas atau saus kecap asin-lemak.
14. 14
    ---
15. 15
    ** nyaman, narrasi padat, dan fokus pada "malah mikir" tahu tujuan tiap langkah! 🍗✨