Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar mas tris - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar mas tris yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar mas tris - Ayam Bakar .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging Ayam Cabai (1kg):** Potong jadi 6 bagian. *Tips: Gunakan paha atau thigh biar lebih empuk.*
  • 2. **Bumbu Halus (50g):** Bawang putih, serai, jahe, kunyit, lengkuas. *Rahasia: Haluskan denganulek untuk rasa meresap.*
  • 3. **Bumbu Kering (30g):** Ketumbar, merica, campur, garam. *Tips: Mix secara merata biar tidak ada rasa terlebih dahulu.*
  • 4. **Saus Kecap (200ml):** *Tric: Tambahkan 1sdm gula pasir biar kering tidak terlalu asin.*
  • 5. **Minyak Goreng (Secaraud 750ml):** *Trik: Gunakan minyak kelapa untuk hasil kering maksimal.*
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (30 menit):**
  3. 3
    *Mengapa?* Bumbu meresap dalam 30 menit biar rempah tiba ke tulang, bukan hanya permukaan. Campur daging dengan bumbu halusEval dinamai dalam minyak goreng panas sebelum panaskan.
  4. 4
    2. **Tumis Bumbu (10 menit):**
  5. 5
    *Mengapa?* Menghangatkan bumbu agar bumbu mas tasalis hanyut selama masak. Tambahkan sedikit air biar gak lengket.
  6. 6
    3. **Goreng Daging (20 menit):**
  7. 7
    *Mengapa?* Api kecil-sekitar:.first tumis bumbu, lalu tambahkan daging. Aduk sesekali biar tidak gosong. Goreng hingga berubah warna dan kering.
  8. 8
    4. **Tusuk & Sajikan (5 menit):**
  9. 9
    *Membangun: Tusuk dengan api kecil biar isian daging kalio. Sajikan dengan saus kecap tambahan.*
  10. 10
    **Tips Rahasia:**
  11. 11
    - **Tahan Lama:** Tambahkan 1sdm susu cair ke bumbu halus biar tanpas lebar.
  12. 12
    - **Keunikan Rempah:** Campurkan 1/2 sdm bawang bombay untuk aroma Special.
  13. 13
    - **Warna Sempurna:** Goreng dengan api besar awal, lalu kecil setelah daging berubah warna.
  14. 14
    **Variasi Ayam Bakar Mas Tris:**
  15. 15
    - **Rendang Bias:** Ganti bumbu dengan bumbu rendang untuk rasa lebih istimewa.
  16. 16
    - **Sehat:** Tunggu daging tanpa ungkep biar lemaknya tidak terlalu banyak.
  17. 17
    **Penyajian Ayam Bakar Mas Tris:**
  18. 18
    - **Topping:** Timun iris, sisa mas rendang, dan saus picante.
  19. 19
    - **Piring:** Gunakan pinggang utama biar hidroklorid kuning.
  20. 20
    - **Trik Presentation:** Adonan bumbu kering harus berkunci pada daging biar tidak rontok.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content