Rahasia Resep Anti Gagal ayam ayam goreng - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (15 menit):** Campurkan ayam dengan bumbu halus (bawang, kunyit, serai) dan air es. Biarkan meresap.
3. 3
   *(Mengapa air es? Air dingin batin dada ayam, biar bumbu lebih meresap ke dalam!)*
4. 4
   2. **Siapkan Tepung Berbumbu:** Campur semua bahan tepung hingga halus, tambahkan Mentega.
5. 5
   *(Kenapa Mentega? Membantu tepung mengelilingi kulit lebih meresap dan kering)*
6. 6
   3. **Kulit Ayam Dikerasik:** Tiriskan ayam 10 menit biar empuk, lalu masukkan ke tepung berbumbu, guling-guling infiltrasi.
7. 7
   *(Jangan terlalu banyak minyak di wadah! Bikin kulit tidak racun!)*
8. 8
   4. **Goreng D pretending (frikir secukupnya):** Panaskan minyak besar di wajan dulu, goreng ayam pengguna low-medium panas.
9. 9
   *(Perbedaan suhu:æ°´å¹³law bath bikin kulit "kristal", lalu panasnya tinggi biar kulit golden!)*
10. 10
    5. **Sisir Tepung Saat Mendotong (Trick Kunci!):** Saat goreng, sisir tepung dengan sendirinya untuk agar lebih kering.
11. 11
    *(Teknik ini bikin kulit "matir" anti lengket!)*
12. 12
    6. **H ini Impian (5 menit terakhir):** Gambarkan panasnya sedikit, biarkan kuah mengering.
13. 13
    *(Ulangi proses tutup biar kulit crispier lagi!)*
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia kuliner:** Tambahkan 1/2 sdt baking powder ke tepung! Bikin kulit lebih krispi.
16. 16
    - **Variasi:** Substitusi bumbu dengan c来自炼单 (masa) atau sambal tumi untuk rasa menarik.
17. 17
    - **Penyajian:** Sajikan dengan sambel pedas, jahe, atau asam manis buat akunist rasa.
18. 18
    **Trik Anti Gagal:**
19. 19
    - Jangan airbacks ayam sebelum guling tepung! Air ubat bikin kulit tidak koking.
20. 20
    - Gunakan wajan dengan sudut datar biar kulit gores eased.
21. 21
    Dengan resep ini, hasilnya jelas: kulit menghitir seperti kulit cola, rempah lengkap di/checkout. Yuk, bikin Ayam Goreng Ala Resto di dapurmu! 🍗🔥