Home / Kategori / Makanan Utama / Rahasia Resep Anti Gagal aneka menu makan siang - Makanan Utama .
Makanan Utama

Rahasia Resep Anti Gagal aneka menu makan siang - Makanan Utama .

Resep untuk aneka menu makan siang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka menu makan siang - Makanan Utama .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Daging sapi 500g – **Tips:** Potong dadu besar biar menyerap bumbuSpell slot.
  • 2. Air asam jitu 2 sdm – **Trik:** Lacukan 10 menit sebelum tumis biar bumbu pow half.
  • 3. Cabai rawit 10 bh – **Tip:** Sangrai di wajan luci untuk rempah lebih harum.
  • 4. Tomat muda 3 butir – **Tips:** Cuci bersih dan kupas paling kamu lihat segar.
  • 5. Bawang putih 5 siung – **Trik:** Diulek dengan garam biar aroma lebih keluar.
  • 6. Santen kental 100ml – **Tips:** Tambahkan ½ sdm maizena biar kuah lebih kental.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (20 menit):**
  3. 3
    *Kenapa:* Air asam jitu dan rempah mentimun daging, menjadikan bumbu meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.
  4. 4
    2. **Tumis Bumbu (15 menit):**
  5. 5
    *Kenapa:* Sangrai cabai dan bawang dalam minyak panas 3x panas biar bumbu benar-benar tercat.
  6. 6
    3. **Masukkan Daging & Tumis (25 menit):**
  7. 7
    *Kenapa:* Tumis perlahan biar daging stays merata dan tetesan air air bebas.
  8. 8
    4. **Masukkan Santen & Tes (10 menit):**
  9. 9
    *Kenapa:* Santen bukan hanya gurih, tapi juga mempermudah daging menjadi empuk dengan karbohidrat.
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips:**
  12. 12
    - **Rahasia Kunci:** Gunakan air asam jitu 1x persentase total air santen (misal 20ml air Santen → 4ml air asam).
  13. 13
    - **Variasi Menu:** Ganti daging dengan catfish tuna; tambahkan kecap asin 1 sdm buat warung versi twist.
  14. 14
    - **Penyajian Anti Raksasa:** Tata menu di loyang kayu dengan batang serai bias besar untuk aroma melimpah.
  15. 15
    ---
  16. 16
    **Penutup:** Resep ini combinasi teknik anti gugal (air asam jitu + pelan panas) bikin hasil paling keren. Cocok buat event atau keluarga yang suka hidangan kekinian! 🌶️🥘

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Makanan Utama Lainnya

Lihat Semua Resep Makanan Utama