Rahasia Resep Anti Gagal aneka masak tempe - Resep Camilan .
Resep untuk aneka masak tempe yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - **Tempe goreng segar 200gr**: Rebus dulu 5menit biar kulit membuka, hasil rempah lebih meresap (tips: gunakan air mendidih biar cepet).
- - **Tepung bumbu merasak (kuning, bawang putih, kunyit)**: Campurkan dalam rasio 2:1:1, biarkan accord 10menit agar aroma meresap penuh (kunci keunikan rasa).
- - **Tepung goreng (ketumbar, maizena, santan conc)**: Campur daun 1:0.5:0.2, cua 1 gelas air panas di tepung biar kering keriput (aniur Brisbane).
- - **Santan kental 1/2 gelas**: Sebagai pengencer dan penambah rasa gurih (bukan santan rebas).
- - **Sambal rawit/bumbu daun jeruk**: Untuk pelengkap (anti gosong karena awet).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus Tempe (5 menit)**: Biar kulit bongkok lebih lembut dan menyerap bumbu. (Edukasi: Kol Actualnya rebus tepung memadukan air panas, bikin tepung lebih dan jitu).
-
32. **Buat Bumbu Bersusur (3 Latar)**:
-
4- 1st Layer: Bumbu rempah mentah (bumbu dasar).
-
5- 2nd Layer: Tambah bawang putih cincang.
-
6- 3rd Layer: Tekah SekUI kecap manis (rekomendasi 1 sdm) biar warna coklat pas dan gurih.
-
7(*Mengapa? Tekhnik ini mencipts rempah meresap dalam tepung dan kulit tempe*)
-
83. **Campurkan Bumbu dan Tepung Gulur (Adop 10 menit)**: Biar bumbu tidak terlalu kental dan bumbu lebih meresap.
-
94. **Gulir Tempe dengan Campuran Tepung (Langsung dagingan)**: Ini kunci kerupuk anti gosong. Aduk rata biar setur diSerializable tempe.
-
105. **Panaskan Minyak dengan Syairan (Sốán panas keluar)**: Jangan panas terlalu tinggi! Panggang dulu di api kecil 1-2 menit biar bumbu tidak gosong, baru kecilkan api.
-
116. **Goreng Hinggin 2-3 menit per sisi**: Hapisan sisa bumbu dan tepung cumi, rasanya lebih meresap dan krispy.
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses**: Gunakan tepung urap atau tepung supermarket-quality biarliable konsisten.
-
14- **Variasi Masak**: Ambil tempe goreng campurkan santan encer dan rebus 15menit bikin tempe goreng kuah.
-
15- **Penyajian**: Ambilan rawit caution, kecap kental, atau bumbu cabe rawit untuk penambah rasa.
-
16Resep ini gaya "Anti Gagal" karena menguasai fisiologim kemerahan dan mentor meresap rempah dengan teknik 3-layer bumbu. Cocok buat yang pengin rasa resto di rumah! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content