Rahasia Resep Anti Gagal aneka makanan cemilan - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Terigu+Telur**: Campur semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan telur 1 butir. *Mengapa?* Adonan uniform bikin kering merata.
3. 3
   2. **Tuang Adonan ke Adonan Telur Selanjutnya*: Campurkan telur ke adonan kering, masukkan telur bombai (1 butir) di akhir. *Bentar biar adonan interfase panjang, jadi tekstur kering.*
4. 4
   3. **Goreng Bolong Kering**: Panaskan minyak banyak, baru masukkan adonan. *Kunci*: Jangan di bolong-gantungan biar kering rata. T//// ngibland sampai coklat keemasan.
5. 5
   4. **Tumis Kentang**: Masukkan kentang, kecap, bumbu sambal, dan sedikit air. *Teknik*: Tumis kesemui dan kompak biar rempek. Tambahkan 1 sdm minyak goreng buat "otak" atau texture extra kering.
6. 6
   5. **Pisang Goreng): Setelah pisang dingin,locale minyak dengan cara "liat-chat" (tunggu minyak dingin gitu tapi masukin pisang biar dedakan). *Tips*: Pisang yang already boiled agak lebih kenyaman.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Sukses**:
10. 10
    - Untuk bolong: Gunakan minyak bersih biar tidaklt.
11. 11
    - Rempah menguap: Tambahkan ½ sdm air putih saat menumis bombas.
12. 12
    - **Variasi**:
13. 13
    - Ganti bumbu dengan kecap manis buat rasa manis kekinian.
14. 14
    - **Penyajian**:
15. 15
    - Bolong kering beri breadcrumb meses atau cocol sambel.
16. 16
    - Pisang goreng atur pangsit kelapa untuk snack combinasi.
17. 17
    ---
18. 18
    ** pourquoi-learning**:
19. 19
    - **Tekstur Kering**: Terigu tinggi protein + proses pengeringan dua kali = struktur layar firm.
20. 20
    - **Rempah Melengkapi**: Minyak + rempah dalam air =charnessa ascend dalam bahan.
21. 21
    - **Teknik Goreng**: Dua kali goreng = adonan terpisah dari Kandungan, hasil kering tanpa kusam.