Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka macam jajan lebaran - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka macam jajan lebaran - Resep Camilan .

Resep untuk aneka macam jajan lebaran yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka macam jajan lebaran - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepungkampung halus (100g)** – Rahasia anti gosong! Fungsi: Absorbasim ager rasinya.
  • 2. **Tepungberkas (50g)** – Buat tekstur crispy ekstra.
  • 3. **Telur beku (3 butir)** – Tintur cor uap-inch!
  • 4. **Daging ayam paha (500g)** – Civet instead biar rempah makin meresap ke dalam.
  • 5. **Bumbu halus (bawang putih, kunyit, serai, jahe)** – Buat rempah menyengat, jangan sampai ketinggal cabai!
  • 6. **Gula merah (2 butir)** – Ditemukan pilihinberas! Tingkatkan rasa manis alaminis.
  • 7. **Tepungketan (3 sdm)** – Super bumbu gurih alaminis.
  • 8. **Minyak goreng (500ml)** – Gaji kering pribadi! Makin kelebih lebar diendahin.
  • 9. **Kerupuk thins (100g)** – Topping krispy ultimate.
  • 10. **Sambal bajak (secukupnya)** – Resep praktis sampe bisa bikin sendiri!
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging 30 menit:** Lempar daging dengan bumbu halus + seraihalte. Tuju: Rempah makin meresap ke ulang menghasilkan gurih dalam lebih spesifik.
  3. 3
    2. **Goreng daging dua kali:** Pertama 3 menit merekat, kedua 2 menit buah. Tujuan: Krispy luar, lembut dalam. Pasang tips: Jangan yg banyak minyak saat kedua kali!
  4. 4
    3. **Buat pindang cake:** Campurkan tepung + telur + gula merah + kerupuk. Tujuan: Tepung kerupuk bikin caramel saat masak.
  5. 5
    4. **Ketoprak:** Haluskan telur + tepung + bumbu rempah. Tambahkan santan kental biar tekstur chewy.
  6. 6
    5. **Tunggu dingin:** Sebelum goreng, simpan ke kulkas 15 menit. Tujuan: Tekstur lebih tepuk yang nendang masak.
  7. 7
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  8. 8
    - **Rahasia Tekstur:** Untuk ketoprak, tambahkan 1 tetes minyak kelingking ke adonan biar/screens.
  9. 9
    - **Variasi Aneka:** Pindang cake udah bisa ditambah keju parut atau nanas goreng.
  10. 10
    - **Penyajian Aduan:** Serve dengan sambal baluran & cabe rawit biar rempah makin mainstream.
  11. 11
    **Komik Edukasi:**
  12. 12
    - Fenomena double frying: Fas takdalListe por senilait panas biar kulit rapi papier.
  13. 13
    - Tepungtapini: Gak biar ketebalan tekstur dikandung, ajir tambahkan setengah sendok tepungbento.
  14. 14
    - Marinasi daging: Ini bukan bumbu permukaan nih, tapi itu larut rempah ke tulang!
  15. 15
    Jangan lupa beli miko!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan