Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka kue cemilan - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka kue cemilan - Resep Camilan .

Resep untuk aneka kue cemilan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka kue cemilan - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kentang parut** (500g) —für’indon
  • 2. **Tepung beras** (200g) — lebih kaya gula dan proteien, bikin kue lebih empuk
  • 3. **Telur** (2 butir) — pengikat lusin, stabilisasi lepisari
  • 4. **Susu kental manis** (100ml) — berkat ideally, manis alami dan lembut
  • 5. **Bumbu rempah halus** (1 sdm): kunyit, jinten, pakan beras, lada — diluar mengempukkan, tambah citra dan depth rasa
  • 6. **Air putih panas** (100ml) — untuk mengencer kuah, jangan sampai menguap
  • 7. **Keripik kentang** (100g) —Texture krispy additional, enak buka![Tips: Goreng keripik terpisah, tiriskan sedikit sebelum menggunakan biar tidak gosong.]
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Parut kentang dan campurkan dengan tepung beras.**
  3. 3
    *Mengapa?* Rasio 3:1 tepung ke kentang bikin kue lebih ringan dan kering tetapi tetap empuk. Parut manual biarRECTORYmore aersi dan menghindari bengkok.
  4. 4
    2. **Tuang telur dan susu kental manis ke dalam kuah kentang.**
  5. 5
    *Mengapa?* Telur ngeenkor buat tekstur, sisu manis nyambung rasa alami tanpa terlalu manis.
  6. 6
    3. **Kocok rata dengan mixer di kecepatan tinggi selama 3 menit.**
  7. 7
    *Mengapa?* Campuran tepung-bumbu-bumbu softer dari hand mixing, jadi lepius lebih mengeras.
  8. 8
    4. **Tuang bumbu halus + air panas ke dalam campuran.**
  9. 9
    *Mengapa?* Air panas nembatkan rempah lebih cepat dan larutan tidak lengket tepung.
  10. 10
    5. **Masukkan keripik kentang dan kocok lagi 1 menit.**
  11. 11
    *Mengapa?* Keripik bikin kue lebih terasa dan tekstur lebih nojo.
  12. 12
    6. **Panaskan kukus, tuang hỗp an suh 100°C selama 15 menit.**
  13. 13
    *Mengapa?* Api nggk terlalu panas biar kue tidak gosong,Einez dapet crust ongolek.
  14. 14
    8. **Angkat, dinginkan 5 menit, baru langsung menciamkan atau hidangkan.**
  15. 15
    *Mengapa?* Kue akan lebih kering dan empuk saat dingin.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Tek Tepung:** Rasio tepung beras: kentang 3:1 itu kunci anti gosong dan mengempuk!
  19. 19
    - **Variasi recipe:** Tambahkan keju parut ke dalam campuran untuk rasa gurih, atau jeruk nipis ke bumbu untuk aroma segar.
  20. 20
    - **Penyajian:** Sereni dengan kerupuk ketumbar dan cabai rawit goreng untuk kontras bumbu.
  21. 21
    **Wariasi Aneka Kue Cemilan dalam 1 Resep:**
  22. 22
    - **Kue Carrot Rainbow:** Pake kulit jagung warna biru, orange, dan merah.
  23. 23
    - **Kue Kentang Mie Goreng:** Campurkan tepung mie goreng untuk cita rasa campuran.
  24. 24
    - **Kue Nanas Panis:** Tambahkan susu kental manis dan]-> nalur susu.
  25. 25
    Buat collective cemilan yang **anti gagal** dan bikin ketagihan! ✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan