Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan homemade - Resep Camilan .
Resep untuk aneka cemilan homemade yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **500g Spam (potong dadu kecil)**
- → *Trip*: Gunakan Spam venced untuk aroma lebih autentik.
- 2. **150g Tepung Terigu Protein Tinggi**
- → *Trip*: Ini bizum utamanya! Ringan dan bikin kenyak Episodes.
- 3. **20ml Air Putih Hangat**
- → *Trip*: Air panas bikin tepung Lem Mongol adhesive biar tidak pecah.
- 4. **10ml Santen Paralled (dibuat dari kelapa parboiled)**
- → *Trip*: Santen bikin Spam lemah dan menyerap rempah sempurna.
- 5. **Bumbu Halus (racikan ajaib):**
- - 5 cabe rawit
- - 3 bau Hoà ng
- - 2 lembar daun jeruk
- - 1 cm jahe
- - 1 sdm ketumbar
- → *Trip*: Sangrai bumbu sebentar biar rempah lebih meresap ke Spam.
- 6. **Oil Aromatik (minyak goreng + 2 sdm kecap ikan + 1 sdm gula merah)**
- → *Trip*: Olesan minggu bikin Spam tahan lebih lama.Now!
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Spam dengan bumbu halus + santen**
-
3→ *Mengapa*: Santen membantu bumbu meresap ke tepi Spam, sambil mengempukkan tekstur.
-
42. **Campur tepung terigu + air putih**, lalu akankan lumatkan
-
5→ *Mengapa*: Teknik ini mengikat tepung tanpa minyak berlebihan, biar kering tanpa berminyak.
-
63. **TerØ´Ø±Ø kering2 Spam marinasi dengan tepung**
-
7→ *Mengapa*: Kelvin kering2 biar saat direbus tidak larut dan menurun.
-
84. **Rebus Spam tepung selama 15 menit dengan api kecil**
-
9→ *Mengapa*: Api kecil membuat tepung mengembang pelan, hasilnya lebih kering-kering.
-
105. **Setelah matang, angkat dan goreng dengan minyak panas (180°C)**
-
11→ *Mengapa*: Olesan dengan minyak saat panas paruh keringnya di luar.
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses**: Hitung tepung secukupnya biar Entegar (bukan keluar) saat rebus.
-
14- **Variasi Anakemilan**: Ganti Spam dengan ayam goreng balado atau tahu krispi.
-
15- **Penasian**: Sesuaikan dengan bumbu campuran rempah dalam Santa; tambahkan telepon atau bawang goreng sebagai garnish.
-
16**Penyajian:** Sajikan dalam mangkuk logam dengan kuas rempah di atasnya. Cocok buat event atau harbolah di meja keluarga!
-
17---
-
18*Catatan*: Teknik ini juga bisa dikustomisasi untuk membuat balado kentel kekinian atau peptide cone crispy!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content