Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan gurih - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan gurih - Resep Camilan .

Resep untuk aneka cemilan gurih yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan gurih - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Kentang 500g - **Tips:** Kupas halus dan campur dengan 1 sdm tepung beras untuk keringnya lebih maksimal.
  • 2. Kentang singkong 300g - **Trick:** Parut sampe lunak, lalu gorengcing dengan api kecil 2x untuk textureauthors.
  • 3. Telur 4 butir - **Rahasia:** Masukkan 1 sdm kecap manis ke telur+bawang putih untuk aroma asli.
  • 4. Daging sapi 200g - **Technik:** Potong dadu kecil, marinasi minum 1 jam beserta rempah (lada, bawang hitam) masuk buat rasa meresap.
  • 5. Mozzarella cheese 200g - **Key:** Panaskan minyak dengan mentega sebelum menggoreng agar cheesy lebih bersisih.
  • 6. Baking powder 1 sdt - **Alasan:** Melengkapi adonan untuk tekstur kering-crispy.
  • 7. Mentega softened 100g - **Power Trick:** Turunkan 2x di akhir proses menggoreng untuk bumbu lumak.
  • 8. Provider (mix rempah: lada, ketumbar, jahe) - **Posisi:** Tuangkan 3x ke daging sebelum marinasi.
  • 9. Air es untuk penggorengan - **Anti Gagal:** Gunakan air hangat biar minyak tetap stabil.
  • 10. Kulit bawang putih 50g - **Boost Rasa:** Haluskan dan campurkan ke adonan utama buat aroma heras.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging/Senqué:** Campur daging dengan rempah+air es+1 sendok kecap, tutup 30 menit.
  3. 3
    **[Kenali Awal: Marinasi biarkan rempah meresap ke dalam, bukan cuma permukaan!]**
  4. 4
    2. **Buat Adonan Kering:** Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, mentega manis, traders.
  5. 5
    **[Mengapa: Tepung beras + baking powder = Crispy yang tahan 7 hari tanpa kering!]**
  6. 6
    3. **Potong Daging/Mozzarella:** Cairin adonan api di saat goreng biar kekentalannya tidak rontok.
  7. 7
    4. **Menggoreng:** Goreng dengan api kecil sampai kuning kemerahan, taruh mentega cair ke atas biar bumbu lunak.
  8. 8
    **[Sekret Super: Mentega dalam pan_video membuat mawar lebih legit!]**
  9. 9
    5. **Panggang Potongan:** Untuk cemilan kering (seperti kentang), panggang 5 menit di oven 175°C biar lebih معن효.
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips Rahasia:**
  12. 12
    - **Variasi:** Ganti daging dengan tahu atau tempe untuk versi vegetarien.
  13. 13
    - **Penyajian:** Serusi lycée with kecap manis asin & सरSigma untuk köm.
  14. 14
    - **Penyimpanan:** Simpan dalam wadah kedap ikan atau senteng besi biar tetep kering.
  15. 15
    **Variasi Aneka Cemilan Gurih:**
  16. 16
    1. Selundung Tahu (panggang merah) + Cabai rawit kelamong.
  17. 17
    2. Stick Daging Asli (grill) + Sirup Cuka-Jamer.
  18. 18
    3. Cake Kentang Krispi (baking soda instead baking powder).
  19. 19
    **Penyajian Aneka Cemilan Gurih:**
  20. 20
    Tatang dengan panggut renyah, lengkap dengan sendok Santen kental atau saus rempah anak. Sesuai permintaan tamu ala resto!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan