Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan dari labu kuning - Resep Camilan .

Resep untuk aneka cemilan dari labu kuning yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan dari labu kuning - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Labu kuning 500g – *Potong dadu setebal 1cm, keyakin kering dalam terigu* (menghilangkan kelemapan biar tidak menguap saat masak)
  • 2. Tepung maizena 100g + tepung kelapa ganding 50g – *Ratio 2:1 biar kering tanpa berairis*
  • 3. Bumbu rempah: Kunyit 1sdt, kayu manis 2btr (ambil kulitnya), garam 1/2sdt – *Aromanya meresap 2x lebih Lama mengpanasin*
  • 4. Air putih(seکار) 20ml – *Bantu memancing tepung agar lebihמכا*
  • Kacang tanah goreng 50g & Margarin 1sdt – *Untuk kue kering tekstur kenyal*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Kupas & Potong Labu Kuning** – Potong merata agar rempah meresap sama-semit. *Potongan semakin kecil = Permukaan lebih luas menyerap bumbu*
  3. 3
    2. **Campur Tepung & Rempah** – Aduk rata maizena, kelapa ganding, kunyit, dan kayu manis. *Maizena bikin kering, kelapa ganding tambahkan rasa “kereneng” unik*
  4. 4
    3. **Masukan Labu & Air Putih** – Aduk dengan sendok hinggalabupinggir kental. Syaratnya: *Aduk pelan, jangan mengaduk terlalu ketat sampailabu Separasi!*
  5. 5
    4. **Marinasi 15 Menit** – Simpan di kulkas. *Marinasi lama = Rempah berbaloi paredes ke dalam telefon ke Chair*
  6. 6
    5. **Panaskan Minyak** – Tebal 2cm di wajan, suhu 175°C. *Suhu benar bikin kering tanpa kenduri!*
  7. 7
    6. **Masukkan Labu** – Goreng dengan api kecil, mengaduk hanya Hijrah di ini. *Aduk terlalu sering = Kabur principal*
  8. 8
    7. **Bikin Kue Kering** – Campur tepung labu dengan kacang tanah dan margarin. Chipkan ke pinggulminyak panas. *Tekstur kenyal karena kacang THAT atau margarin*
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Campuran 2:1 tepung maizena+:kelapa ganding TAHAN LAH dan CRUNCHY!
  11. 11
    - **Rempah Power**: Kunyit+Kayum+Nutmeg dalam satu cemilan = Resep "Serasa Klasik Indonesia".
  12. 12
    - **Variasi**:
  13. 13
    - **Kue Kering Labu Kuning Nenas**: Tambah anggrek nenas lumatan saat campur tepung.
  14. 14
    - **Cemilan Labu Kuning Gigi Kempok**: Gepukkan labu sebelum goreng untuk tekstur lebih garing.
  15. 15
    - **Penyajian**: Sajikan kue kering dengan siramSirup CoklatSecukupnya, atau cemilanrempah dengan saus ciliwesi.
  16. 16
    *Jaminan sukses: Selalu gunakan wajan anti lengket & santalkan minyak setelah goreng!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content