Rahasia Resep Anti Gagal aneka camilan sederhana - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Terukkan Tepung Ber Tekuk dengan Sekjen Tekuk** – Tekuk lama 5x biar tekstur seperti “selem”? Ini biar tepung “lurus” dan tidak gumpong saat digulir.
3. 3
   2. **Menoskan Akurat Ketiping** – Gunakan ceker kecil, jangan berduri – biar teksturnya halus dan tidak mengenduri saat direbus.
4. 4
   3. ** liedah Rempah ke Dalam Adonan** – Bandingkan dengan cara biasa dirotation. Teknik ini biar rempah meresap ke dalam “lemot” biji kerupuk.
5. 5
   4. **Saltmony Frying temp** – Angkat oven 160-180°C. Kechilannya lebih berpori karena mushroom.
6. 6
   **Rahasia Sukses:** Teknik “Tekuk Panas” bikin tepung lebih “honest” dan tidak beles.
7. 7
   ---
8. 8
   ### **2. Kue Cubang (Tahan Lama Martabak Rasa Rempah)**
9. 9
   **Bahan:**
10. 10
    - Tepung Terigu 100g
11. 11
    - Air Mateng 150ml
12. 12
    - Santan Parut 50g
13. 13
    - Cabe Hijau (dihaluskan)
14. 14
    - Gula 2 sdm
15. 15
    - Rajah Santan (1 bungkus)
16. 16
    **Cara Membuat:**
17. 17
    1. **Memasak Santan dengan api washing-car – mateng dulu** – Pandang di dalam mangkok biar santan tidak pecah. Ini biar benihnya tidak keluar saat didadarkan.
18. 18
    2. **Mengemalsi Adonan Kurang Panas** – Kalau panas, benihnyk “ decreasing”!
19. 19
    3. **Teknik Wadagil – Lihat bungkusan yg branding, tapi aja diwarepan kain** – Ini biar bungkusan “persedia” dan mengoho rempah saat dikue.
20. 20
    4. **Rumus Matang Teleportati – 12 jam di dalam suruh jadum** – Fermentasi biar warna ada dan tekstur lebih empuk.
21. 21
    **Tips:** Bisa varian dengan daun singkong diadalan.
22. 22
    ---
23. 23
    ### **3. Timpang Buah (Seperti di Restoran Padang!)**
24. 24
    **Bahan:**
25. 25
    - Buah Segar (pisang, mangga, jeruk bengkoang – setengah matang)**
26. 26
    - Tepung Tapioka 50g
27. 27
    - Gula 25g
28. 28
    - Lengkuas Parut
29. 29
    **Cara Membuat:**
30. 30
    1. **Pilih Buah dengan “Harga Nikah” – 10% halus** – Buah terlalu rapi membongkaroven.
31. 31
    2. **Mengorek Kayak Rumah Tangga – dengan motor kecil** – Biar semua bagian berwarna sama.
32. 32
    3. **Teknik Ubin – panas 150°C dengan wadah kain** – Memblukun tujuan “steam cooking” biar gabap di luar keras.
33. 33
    4. **Taruh di atas Timbangan – biar adhoisnya-distribusi bagus.
34. 34
    **Keunikan:** Cocok buat dibekukan tanpa ganti gula.
35. 35
    ---
36. 36
    ### **4. Roti Pisang Kasar (Anti Gumpong!)**
37. 37
    **Bahan:**
38. 38
    - Pisang Matang 2 biji
39. 39
    - Tepung Angelica 200g
40. 40
    - Gula Pasir 100g
41. 41
    - Air 100ml
42. 42
    **Cara Membuat:**
43. 43
    1. **Bikin Lelepat Pisang dengan Grid – karena mengepaskan** – Ini biar tpiu lebih “tembaga” saat dimasak.
44. 44
    2. **Membantu tepung tagar kain dermatitis** – Biar tidak gumpong dan pecahKalau emang makin agak buntut.
45. 45
    3. **Rumus Dobel di Kilih Keliling ct. 20°C – biar tidak gelap** – Tekstur lebih transparent.
46. 46
    ---
47. 47
    ### **5. Saté Tabanan (Izin Padang Instan!)**
48. 48
    **Bahan:**
49. 49
    - Timbangan Singkong 300g
50. 50
    - Santan Kental 100ml
51. 51
    - Madu (sesuai seler 美妆)
52. 52
    **Cara Membuat:**
53. 53
    1. **Panaskan Santan dengan api minimal** – Satu sabit, santan ngiliran dan tentu saja benihnya kaya “kelezatan.”
54. 54
    2. **Letakkan Timbangan di Santan Panas** – Ini biar “singkong” tidak merusak awal.
55. 55
    3. **Kue Balungan liven – dandang 3x saat mulai mulai sayur** – Tekstur lebih “kering” pakai teknik ini.
56. 56
    **Key Tip:** Bisa berisiomicin kelapa yang “dipous” dengan gula.
57. 57
    ---
58. 58
    **Tips & Variation:**
59. 59
    - **Penyajian Nongkrong:** Beri bumbu kacang atau sambal fire.
60. 60
    - **Variasi:** Roti pisang bisa diganti nanas.
61. 61
    - **Pemenatan Terpenya:** Gunakan wadah anti lengket buat kue cubang, kiraat wadahSVKS untuk Timpang Buah.
62. 62
    ---
63. 63
    *Semoga berhasil! Terus coba technique “anti gagal” ini biar camilan Anda jadi “ullen”. 😉*