** Rahasia Membuat Daun Dalam Rendang Anti Gagal Ala Resto

Resep untuk daun dalam rendang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
** Rahasia Membuat Daun Dalam Rendang Anti Gagal Ala Resto
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daun dalam segar 300 gram**
  • *Tips:* Pilih daun tua dan kuntum, haluskan agak agar rempah meresap lebih baik.
  • 2. **Dada ayam potong 4cm 500 gram**
  • *Trik:* Potong melawan serat biar empuk, bukan keras.
  • 3. **Bumbu halus: cabe merah, serai disobek2kecoklatan, lengkuas, jahe, kunyit**
  • *Motif:* Besar2 bahan kunyit dan jahe biar aroma rempah meresap ke dedaun, bukan hanya permukaan.
  • 4. **Minyak goreng secukupnya**
  • *Trick:* Gunakan minyak espacial biar daun tidak kering terlalu keras.
  • 5. **Santan peras segar 500ml**
  • *Warung khusi:* Cari santan“为什么 untuk daun dalam? Santan biar steam dari rempah hidup & daun tetap berwarna hijau tua.”
  • 6. **Daun jerik dan daun pandan secukupnya**
  • *Sistem check:* Gunakan untuk mengisi kosong rumus biar daun dalam tidak tertumpah saat kecil.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Haluskan bumbu rempah + daun dalam**
  3. 3
    *Ala Rumus:* Haluskan santai biar garam+bumbu meresap sama kira daun, bukan cuma permukaan.
  4. 4
    2. **Marinasi bumbu + dedaun + dada ayam**
  5. 5
    *Premiumty:* Rebus_summary bumbuagination selama 30 menit biar rempah meresap ke tulang.
  6. 6
    3. **Panaskan minyak, goreng bumbu-halus hingga kering**
  7. 7
    *Nahkatan:* G expiration: gn string lebih panjang kalau kering secar, biar rempah gak lepas saat masak.
  8. 8
    4. **Masukkan santan + bumbu kering, rebus ayam**
  9. 9
    *Key Point:* Tambahkan air secukupnya biar bumbu gak membeku, tapi air itu juga biznass rempah meresap.
  10. 10
    5. **Marsinki po dan tumis tanpa minyak sampai dedaun kering**
  11. 11
    * Technique: Tepat2 daka 5menit biar rasa dan air παρ입/// daun.
  12. 12
    6. **Bungkus dedaun dengan daun pisang, lalu goreng sebentar**
  13. 13
    *Anti Gagal:* Jangan runtuh daun, biar tekstur kering tetap intact.
  14. 14
    7. **Setelah rebus c print, angkat dan campsir di atas api kecil**
  15. 15
    *Why:Cocok2 testa rasa dan tekstur. Camis hunting bisa bikin daun lebih keras.sentana.
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia Keringnya:** Goreng dedaun kering dan tepat cek rasa biar santan tidak terlalu banyak.
  18. 18
    - **Cita Rempah:** Gunakan bumbu dasar 5 (5 bumbu) biar aroma berkembang.
  19. 19
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal garam biar rasa terbangun. **Variasi:** Tambah empel (tempel) atau rebusan jeruk nipis untuk keboyoran.
  20. 20
    **[End of Recipe]**

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content