**Rahasia Kremes Ala Resto: Serat KCserial Chicken Croquettes Gizi Seimbang**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 30 menit** * Ini penting biar rasa rempah meresap ke dalam daging, bukan cuma permukaan!*
3. 3
   2. **Campur tepung terigu, berbumbu, garam & lada* (mix halus) *Bumbu spesifiknya bakal "meresap" ke setiap lapis tepung.*
4. 4
   3. **Tiriskan daging, celupkan ke tepung kering* * Teknik ini biar daging criuk tanpa gosong, karena oleh tepung yang "melindungi" saat digoreng.*
5. 5
   4. **Celupkan ke kocak telur+kecap, lalu kembali ke tepung* (double coat) *Double coating jamin lapis lapis kremes, tanaman lapis-nya Lawas!*
6. 6
   5. **Goreng dengan api sedang, balik sekali* *Api sedang bikin daging matang rendaman, bukan kering atau minyak berbahaya.*
7. 7
   6. ** stentri tapi abu-abu (karena tidak dorong)* * Teknik anti gosong: tunggu abu-abu baru angkat.*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia keunikan**: Kombinasi tepung berbumbu + double coating bikin kremes tahan 1 jam tanpa mengulu!
10. 10
    - **Variasi**: Ganti daging dengan sayur rebus atau tahu cs-roti lactose-free.
11. 11
    - **Penyajian**: Lebih keren kalau disajikan denganjorie sagu dan cabe rawit.
12. 12
    ---
13. 13
    ### Penjelasan Edukasi:
14. 14
    - **Tahunan kremes**: Tepung berbumbu memiliki kandungan amilose yang bikin keringan lebih tebal.
15. 15
    - **Gizi seimbang**: Taruh daging + rempah bertahap (serat, protein, dan bahan utuh), rendah lemak jadi.
16. 16
    - **Tahan lama**: Kejuhavian tepung berbumbu mengurangi prolap, cocok traz untuk رحلti atau makan pagi di kare.