Pure Wortel dan Apel Hangat: MPASI Perdana yang Lembut untuk Si Kecil 6 Bulan

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   - Cuci bersih wortel dan apel di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran, lalu kupas kulitnya agar tekstur lebih halus dan aman untuk bayi.
2. 2
   - Potong wortel dan apel menjadi potongan kecil (seukuran 1-2 cm) agar mudah direbus dan diblender nanti.
3. 3
   - Masukkan potongan wortel dan apel ke dalam panci kecil, tuang air hingga menutupi bahan (sekitar 300 ml).
4. 4
   - Rebus dengan api sedang selama 15-20 menit hingga bahan lunak dan mudah ditusuk garpu—jangan overcook agar nutrisi tetap terjaga.
5. 5
   - Matikan api, biarkan sedikit dingin (sekitar 5 menit) untuk menghindari panas berlebih saat diblender.
6. 6
   - Tuang semua bahan beserta air rebusannya ke blender atau food processor, haluskan hingga menjadi pure lembut tanpa gumpalan (seperti konsistensi yogurt cair).
7. 7
   - Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air hangat atau ASI; jika ingin tambah nutrisi, campur 1 sdt minyak zaitun saat blending.
8. 8
   - Sajikan hangat (suhu suam-suam kuku, tes dengan pergelangan tangan) dalam mangkuk bayi, dan simpan sisa di kulkas hingga 2 hari dalam wadah kedap udara.
9. 9
   - Berikan sedikit demi sedikit saat MPASI pertama, amati reaksi bayi untuk alergi, dan konsultasikan dengan dokter anak jika perlu.