Lava Cake Cokelat Malam Ajaib: Kejutan Hangat di Tengah Malam

Bayangkan sensasi cokelat pekat yang meleleh lembut seperti pelukan hangat di malam yang dingin. Resep lava cake ini dibuat khusus untuk momen santai malam hari, dengan sentuhan rempah kayu manis yang unik untuk aroma menenangkan. Hanya butuh microwave, siap dalam hitungan menit—sempurna untuk camilan solo tanpa repot!

Persiapan: 5 menit
Memasak: 2 menit
Porsi: 1 orang
Tingkat: Mudah
Lava Cake Cokelat Malam Ajaib: Kejutan Hangat di Tengah Malam
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • - 4 sdm tepung terigu
  • - 2 sdm gula pasir halus
  • - 2 sdm cokelat bubuk tanpa gula
  • - 1/4 sdt bubuk kayu manis (untuk twist unik malam hari)
  • - 1/4 sdt baking powder
  • - 3 sdm susu cair (atau susu almond untuk variasi)
  • - 2 sdm minyak goreng netral
  • - 1 butir telur ukuran sedang
  • - 1 sdm potongan cokelat batang (untuk inti lava)
  • - Sedikit garam (sejumput)
  • - Opsional: Taburan bubuk gula atau potongan stroberi segar untuk topping
  • ####

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    1. Siapkan mug keramik tahan microwave berukuran sedang (sekitar 300ml), olesi sedikit minyak di bagian dalam agar mudah keluar.
  2. 2
    2. Dalam mangkuk kecil, campur tepung terigu, gula, cokelat bubuk, bubuk kayu manis, baking powder, dan sejumput garam—aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
  3. 3
    3. Tambahkan susu, minyak, dan telur ke campuran kering—kocok dengan garpu hingga adonan halus dan lembut seperti pasta kental.
  4. 4
    4. Masukkan potongan cokelat batang ke tengah adonan, lalu tuang adonan ke mug hingga 2/3 penuh agar tidak meluap saat mengembang.
  5. 5
    5. Masukkan mug ke microwave, masak pada daya tinggi selama 1 menit 30 detik hingga 2 menit—periksa dengan tusuk gigi, pusatnya harus lembek untuk efek lava.
  6. 6
    6. Keluarkan mug dengan hati-hati (panas!), biarkan dingin 1 menit agar tidak gosong lidah.
  7. 7
    7. Balikkan ke piring, taburi bubuk gula atau stroberi—sajikan hangat untuk momen malam yang magical! Nikmati solo sambil nonton bintang.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content