Berikut Ini Resep Untuk Ikan Bakar Sambal Yang Bis...

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan Ikan & Marinasi Utama (15 menit)**
3. 3
   - Marinasi ikan dengan air matang + kecap asin selama 15 menit.
4. 4
   - *Mengapa?* Asam dari kecap membantu bumbu meresap ke dalam tulang ikan, creates “keempukan” ekstrem.
5. 5
   2. **Buat Bumbu Sambal Rempah (10 menit)**
6. 6
   - Memarkan cabai, tomat, bawang putih, dan kunyit.
7. 7
   - *Mengapa?*Proses ini melepaskan minyak rempah menjadi dasar kuwat kaya rasa.
8. 8
   3. **Masukan Harusnya Kemasan (5 menit)**
9. 9
   - Kalis bumbu sambal + tambahkan 1 sdm pandan parut.
10. 10
    - *Mengapa?* Pandan memberi aroma hangat yang harmonis dengan rempah.
11. 11
    4. **Potong Ikan & Marinasi Ke-Dua (10 menit)**
12. 12
    - Goreng bumbu sampe halus, masukan ke ikan yang udah dimarinasi tadi.
13. 13
    - *Mengapa?* Double marinasi memperkuat rasa rempah ke dalam conserved.
14. 14
    5. **Gepuk Kemasan 2x (5 menit)**
15. 15
    - Gepuk ikan dengan tujung tangan hingga tepung tepung kering menempel 2x.
16. 16
    - *Mengapa?* Teknik ini kembangkan permukaan ikan agar bumbu kulit lebih fal.
17. 17
    6. **Panggang Ikan (8 menit)**
18. 18
    - Panaskan teflon sambil minyak pan. Panggang ikan dandang, api kecil-sedang.
19. 19
    - *Mengapa?* Api rendah pastikan bumbu matang meresap, tawar tidak gosong.
20. 20
    7. **Tusuk & Sajikan (2 menit)**
21. 21
    - Tusuk ikan kering sedikit, koreksi dengan sambal.
22. 22
    - *Mengapa?* Tusuk membuka ikan agar bumbu lebih meresap ke dalam.
23. 23
    ---
24. 24
    **Tips:**
25. 25
    1. **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung tepung goreng liangistoire dari sayur ball — lebih Intr.
26. 26
    2. **Variasi ikan:** Ganti dengan ikan pati atau trevally untuk rasa yang lebih kuat.
27. 27
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putihHangat dan acar timun kim.
28. 28
    *Kesucuran ini dari teknik gepuk 2x dan rasa rempah yang meresap, seperti masak kuliner lokal!* 🥢🔥